干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー（13才、元オス）と、東京下町で二人暮らし中。

また月曜日

2012年10月29日 | いえごはん（おべんとうもココ）
今日はおかずいっぱい

・玄米ごはん
・鶏と里いもの煮物
・卵焼き
・鮭
・マグロの煮つけ
・パスタサラダ（ハロウィンパーティの残り物）

煮魚があったのを忘れて、鮭を用意してしまった


今年も里いもの季節到来
初物は100g58円の激安鶏もも肉と合わせて煮物に

唐揚げ

2012年10月28日 | みんなでごはん（外ごはんは除く）
ハウスのハロウィンパーティで、約5kg分のから揚げ作成

レシピは山本麗子さんのもの
衣に卵と五香粉を入れるのがポイント

ものすごくからっとした仕上がり

たくさん集まった仮装の子どもたちにも大人気で、
余ったら明日のお弁当に。。。という思惑もむなしく、
早々に完売


おいしく食べてもらえて何より！

カツ丼

2012年10月25日 | いえごはん（おべんとうもココ）
ふだんなら、2枚198円のミニヒレカツが水曜特売で100円
そしてさらにタイムサービスで2割引きだったので
ほいほい購入

しなびてきてた長ネギで丼に


夜、エキュートに寄ったら、
まい線のロースカツ丼が20％オフだったけど、
とても手が出ない
わたしにはこのぐらいが限界


遠距離通勤でも、長時間残業でも、実入りは1円も変わらないんだから
ちゃんと節制しないと

といいつつ、ストレスで食べ過ぎてる。。。

激安トンカツを買った後、オリジンでから揚げ買って夜中に食べちゃった
しかもビールも

パンケーキ「SUNDAY JAM原宿店」

2012年10月21日 | 外ごはん（その他エリア）
誕生日祝いをくれた子とのデート


BILLSは混みすぎで、またも断念
9月にオープンしたという、ハワイ風のこちらのお店は、
並んではいたものの、1時間ぐらいとのことなので、入ってみることに。


メニューを決めたり、久しぶりのよもやま話に花が咲いたりで、
行列もまったく辛くなかった
まとめて焼いているのか、数組が続けて出ていったこともあり、
思ったよりサクサク列が進んでいた気がする

案内される席も、タイミングにより快適だったりなかったり
たまたま4人掛けに2人、とラッキーなめぐりあわせ
甘いのと甘くないのを1種類ずつ、ココ＆パインと、アボカドを使ったグリーンバターを注文
焼けるまで、またしばし談笑


先に来たのはココナッツ＆パイン
ドライパインが混ぜ込まれた生地に、ドライココナッツがまぶされ、大量のクリームとバターがトッピングされている
（アイスかと思ったら、巨大なバターだった。溶ける前にあわてて下ろしてよかった）
別添の自家製ココナッツシロップはドバっと出てくるので要注意
添えられた粗挽きウィンナーは、合ってるのかそうでないのかよくわからない



写真は、あとから来たグリーンバター、
これ、すごく好み！！
パンケーキ２枚の上にワカモレとトマトソース、スライスズッキーニ、ルッコラがトッピングされており、
お皿のジェノベーゼソースと、添付のオニオンドレッシングで食べる、サラダ風パンケーキ
パンケーキとパンケーキの間にもワカモレが挟んであり、
取り分けるのはなかなか難しいのだけど、さすがに濃厚でおいしい
ドレッシングはなくてもいける


店員さんは取り分け皿を持ってきてくれたり、待っているあいだもお水の補充をしてくれたりと、
食べログ評価よりかなりいい印象だった

自分であれだけの素材を調達しては、なかなか作れないから
けっこういいお値段だけど、アリじゃないかな