小洞天ラーメン（＠ミナミ）

このお店は、ミナミの名店だと思う。
隠れた名店と言うか、そんなにメジャーでなく目立たないのだが、
洗練された塩味は絶品じゃないだろうか？
鶏がらベースのスープは、あっさりしているのに飲めてしまう。
中太のストレート麺もいい感じです。
ラーメン激戦区であるミナミで長年営業してきただけはあると思う一杯です。
深夜まで営業しているので、飲んだ後にもいいと思います。

大阪市中央区千日前１－６－１０

９点／１０点満点