山本屋本店（＠名古屋）

引き続き名古屋関連です。
名古屋でもう一つ有名な麺類と言えば「味噌煮込みうどん」
名古屋駅近くの山本屋本店さんに行きました。
私の感想は
＊熱い！猫舌の人は大変
＊麺が固い。これはうどんと言えるのか？
＊味はまあまあ。少し甘すぎるかな？
鍋のふたを皿代わりにするために、蒸気を逃がす穴が空いていないそうです。
しかし、混んでいました。３０分以上も並んでしまいました。
（山本屋本店と山本屋総本店とは違うらしいのでご注意を）

名古屋駅エスカ地下

６点／１０点満点