くんぺん

沖縄石垣島の銘菓、くんぺん。

煎り胡麻の香ばしさと、コクのあるピーナッツ餡が魅力…。

パッと見は、やわらかいどら焼きのような感じかなと。

早速、いただいてみます。

しっかりと焼き上がりサクッとした歯触り…、でもしっとり感もありますなぁ。

ゴマとピーナッツ。

一瞬、きな粉かなと思えるような味。

濃厚です。

口の中の水分を全部持って行かれる感じ。

んんんーっ、こりゃ好きだね。

美味い。

もう1コいただきます。