コメント (0) |
トラックバック (0) |
今日は雲ひとつ無い青空で、本当に気持ちの良い天気でした。
うちのお隣の、こいのぼりも気持ちよさそうにぐんぐん泳いでます。
さて、GWですね。
三田風月堂は日曜と月曜休みで、その他の日は通常通り営業します。
こどもの日のケーキもご予約承り中！
良い連休になりますように！
うちのお隣の、こいのぼりも気持ちよさそうにぐんぐん泳いでます。
さて、GWですね。
三田風月堂は日曜と月曜休みで、その他の日は通常通り営業します。
こどもの日のケーキもご予約承り中！
良い連休になりますように！
コメント (0) |
トラックバック (0) |
「大好きなお母さん！
毎日頑張ってくれて本当にありがとう！！」
と、今なら心の底から叫べる・・
なんせ今まさにわが身が怒涛の日々だから。
そんなワガママな私も、一年に一度、ちゃんと見つめ直せる感謝の日。
それが５月１３日の『母の日』です。
気持ちを伝えるにちょうど良い、ギフトをお作りしました。
《 カーネーション 》
マドレーヌ、ダコワーズ、サクラパフ、ＣＯＣＯ、紅茶のクッキー入り。
女性に愛されてやまないメンバーを詰め合わせました。オススメです。
そしてこちらはプリザーブドフラワーです。
とてもかわいらしい、喜ばれるギフトです。
長く楽しむことができるので、お花好きのお母様に大人気です。
みなさんにとって、素晴らしい母の日となりますように
毎日頑張ってくれて本当にありがとう！！」
と、今なら心の底から叫べる・・
なんせ今まさにわが身が怒涛の日々だから。
そんなワガママな私も、一年に一度、ちゃんと見つめ直せる感謝の日。
それが５月１３日の『母の日』です。
気持ちを伝えるにちょうど良い、ギフトをお作りしました。
《 カーネーション 》
マドレーヌ、ダコワーズ、サクラパフ、ＣＯＣＯ、紅茶のクッキー入り。
女性に愛されてやまないメンバーを詰め合わせました。オススメです。
そしてこちらはプリザーブドフラワーです。
とてもかわいらしい、喜ばれるギフトです。
長く楽しむことができるので、お花好きのお母様に大人気です。
みなさんにとって、素晴らしい母の日となりますように
コメント (0) |
トラックバック (0) |
こんにちは。妹です。
仕事ができない！という以前に、基礎的な生活にあっぷあっぷして
今や仕事ってナンデシタッケ？という状況の今日この頃。
イヤイヤ期の子に 生まれたての子。
育児って・・こんなに大変なんですね〜笑；
あまりにブログネタがたまりすぎて時効が近づいているので
走馬灯のように駆け抜けてみたいと思います。
まずはこれ。
ご存知大人気の京菓子『だるまのお菓子』の・・
サスペンスバージョン
（ラッキーな方には会えるかも。入っていたらアタリです。）
次。
だいぶん風自体もあたたかくなりましたね！
三田風月堂バックヤードの畑にハーブを採りにいくと・・
こんな感じです。イキイキとしていて香が素晴らしい！
今が一番 命のパワーがみなぎってます。
その上、この日（一週間前）は、舞い散る桜の花びらで真っ白のじゅうたんができてました。
雪景色みたいに桜の花びらが舞って、夢のよう。
春ってえぇねぇ〜
はい、次。
これは、くるみ饅頭です。
焼きあがって ばんじゅうに整列され、
粗熱が取れた時のお菓子の表情ほど美しいものはないな、と
あらためて幸福のため息をもらす。
そんな至福のひと時を撮った写真です。
次。
これは古保利薬師の祭の日に卸したお茶菓子です。
店主がこれを作る過程がデザインのようにかわいらしく、パシリと。
最後に。
これは姉が旅先のおみやげ、と送ってきてくれたお菓子“かもめの玉子”
岩手県大船渡市のさいとう製菓というお店のお菓子です。
旅 と言っても、姉家族が所属している組織が主催したボランティアだったらしく
一年経っても未だ凄まじい震災の傷跡に 涙が止まらなかったとのこと。
この“かもめの玉子”が本当に美味しくって美味しくって、
家族みんなで ほおばりながら、これが復興へのたまごとなったら良いね、と うなずき合いました。
さて。次回は母の日のこと。
アップできるでしょうか。。
ご好評いただいた 夢見るマカロンのことや、
三田風月堂の一大事業！新銘菓の話も書きたいところですがーー今日は走馬灯ver.なので これまで！！
・・といいつつ、母の日ギフトの話、ついでに告知しておきますと、
今年は母の日の焼菓子ギフトに加え、素敵すぎるプリザーブドフラワーも販売しております。
お花とお菓子で今日から三田風月堂はなんだかキラキラしてます。
そんなこんなで夜も更けるので〜〜
ではでは
仕事ができない！という以前に、基礎的な生活にあっぷあっぷして
今や仕事ってナンデシタッケ？という状況の今日この頃。
イヤイヤ期の子に 生まれたての子。
育児って・・こんなに大変なんですね〜笑；
あまりにブログネタがたまりすぎて時効が近づいているので
走馬灯のように駆け抜けてみたいと思います。
まずはこれ。
ご存知大人気の京菓子『だるまのお菓子』の・・
サスペンスバージョン
（ラッキーな方には会えるかも。入っていたらアタリです。）
次。
だいぶん風自体もあたたかくなりましたね！
三田風月堂バックヤードの畑にハーブを採りにいくと・・
こんな感じです。イキイキとしていて香が素晴らしい！
今が一番 命のパワーがみなぎってます。
その上、この日（一週間前）は、舞い散る桜の花びらで真っ白のじゅうたんができてました。
雪景色みたいに桜の花びらが舞って、夢のよう。
春ってえぇねぇ〜
はい、次。
これは、くるみ饅頭です。
焼きあがって ばんじゅうに整列され、
粗熱が取れた時のお菓子の表情ほど美しいものはないな、と
あらためて幸福のため息をもらす。
そんな至福のひと時を撮った写真です。
次。
これは古保利薬師の祭の日に卸したお茶菓子です。
店主がこれを作る過程がデザインのようにかわいらしく、パシリと。
最後に。
これは姉が旅先のおみやげ、と送ってきてくれたお菓子“かもめの玉子”
岩手県大船渡市のさいとう製菓というお店のお菓子です。
旅 と言っても、姉家族が所属している組織が主催したボランティアだったらしく
一年経っても未だ凄まじい震災の傷跡に 涙が止まらなかったとのこと。
この“かもめの玉子”が本当に美味しくって美味しくって、
家族みんなで ほおばりながら、これが復興へのたまごとなったら良いね、と うなずき合いました。
さて。次回は母の日のこと。
アップできるでしょうか。。
ご好評いただいた 夢見るマカロンのことや、
三田風月堂の一大事業！新銘菓の話も書きたいところですがーー今日は走馬灯ver.なので これまで！！
・・といいつつ、母の日ギフトの話、ついでに告知しておきますと、
今年は母の日の焼菓子ギフトに加え、素敵すぎるプリザーブドフラワー
も販売しております。お花とお菓子で今日から三田風月堂はなんだかキラキラしてます。
そんなこんなで夜も更けるので〜〜
ではでは
コメント (0) |
トラックバック (0) |
北広島町産の紫芋が そのまま美味しいモンブランになりました。
みずみずしくやさしい甘味の紫芋なので、いかにその良さを生かして輝かせるか、というのが今回の課題でしたが
ざくざくのタルト生地と中に忍ばせたスウィートポテトとクリーム、そしてアクセントのチョコレートが
じょうずに美味しいハーモニーとなって 絶品モンブランが出来上がりました
ちなみに作る工程。
ざっくり香ばしいタルト＆ダマンド生地に乗っかったかわいいスウィートポテト。
このまま食べたくて仕方ない・・
このままでも確実に美味しいのですが・・
我慢我慢。
そしてできあがったモンブランの断面がこちら。
食感に違和感なく、なのに めくるめくストーリーが五感を刺激してくれます。
￥360（tax out)
コメント (4) |
トラックバック (0) |
この一週間、大勢の男性方やその家族の方々がご来店くださり
素敵なセレクトでうちのお菓子やギフトをお嫁にもらっていってくれております。
そうです、もうホワイトデーは明日にせまっているのです。
男性側はお返しが大きくなりがちな分、大変だなぁと思いつつも
皆さんのバレンタインデー、ホワイトデーのあれこれを聞いていると
一年に一度、気持ちの確かめ合い、感謝しあったり素直な気持ちを伝え合うこの行事も
素敵なもんだなぁ、と思ったりしております。
さて、そんな中。新作のご紹介。
春を告げる桜といちごのトリュフです。
抹茶＆桜 と いちご＆桜 の
２個詰めギフトもございます。
パッケージはこんな感じ。
プチギフトとしてどうぞ。
ちなみに、生チョコは気温が高くなってきたので今回の仕込みで終了します。
柚子のオランジェットはもうしばらく仕込み続けます。
とはいっても人気商品なので度々欠品も予想されます。
引き続きご予約も承っております。
素敵なセレクトでうちのお菓子やギフトをお嫁にもらっていってくれております。
そうです、もうホワイトデーは明日にせまっているのです。
男性側はお返しが大きくなりがちな分、大変だなぁと思いつつも
皆さんのバレンタインデー、ホワイトデーのあれこれを聞いていると
一年に一度、気持ちの確かめ合い、感謝しあったり素直な気持ちを伝え合うこの行事も
素敵なもんだなぁ、と思ったりしております。
さて、そんな中。新作のご紹介。
春を告げる桜といちごのトリュフです。
抹茶＆桜 と いちご＆桜 の
２個詰めギフトもございます。
パッケージはこんな感じ。
プチギフトとしてどうぞ。
ちなみに、生チョコは気温が高くなってきたので今回の仕込みで終了します。
柚子のオランジェットはもうしばらく仕込み続けます。
とはいっても人気商品なので度々欠品も予想されます。
引き続きご予約も承っております。
コメント (0) |
トラックバック (0) |
毎年寒い時期になると「待ってました！！」とばかりに
かわいがっていただいている“三田風月堂の口どけマシュマロ”
このマシュマロを作り始めた頃は、まだまだマシュマロといったら「スーパーで売ってあるあのマシュマロね、、」
という認知度だったので、ケーキ屋さんのマシュマロとはこういうものっていうのを知ってほしいがゆえに
プチサイズでリーズナブルなマシュマロとして売り出したのが、
みなさんご存知の“三田風月堂の口どけマシュマロ”
なのですが、数年経ってケーキ屋さんのマシュマロがかなり世の中に広まり
お客さんからも「もう少し大きいサイズがほしい」というご要望もいただくようになったので
このたび、ようやく！“本式”のマシュマロ（こうなるとギモーヴと呼んであげたい！）を販売することになりました。
といっても内容は変わらず、サイズをビッグにしました。
フランボワーズ、カシス、パッション、ココナッツバニラ、メロンの５種類の味が
ホワホワしゅわしゅわ味わえます。
存分にお楽しみくださいませ
￥525(tax in)
コメント (0) |
トラックバック (0) |
〈ピクニックかごのギフト〉
トリュフ２種、マドレーヌ、マシュマロ、バニラクッキー入り
春、ピクニックにとび出たくなる うれしい気持ちをイメージしました。
〈オランジュキューブ〉
フィナンシェ、サクラパフ、ダコワーズ、ナッツクッキー入り
ホワイトデーにもぴったり。ご予約承り中です。
〈パリスギフト〉
クロッカンダマンド、ダコワーズ、スノーボウル、パウンドケーキ２種入り
気軽にプレゼントしたくなる春ギフトです。
〈パリジェンヌ〉
チョコチップクッキー、トリュフ、マドレーヌ、フィナンシェ、パウンドケーキ２種入り
おしゃれでキュートなギフトボックスです。
〈紅茶と柚子のパニエ〉
クロッカンダマンド、マドレーヌ、サクラパフ、パウンドケーキ３種、
紅茶（フルーツバスケット）、柚子ジャム入り
どっしりとした豪華なギフトかごです。
トリュフ２種、マドレーヌ、マシュマロ、バニラクッキー入り
春、ピクニックにとび出たくなる うれしい気持ちをイメージしました。
〈オランジュキューブ〉
フィナンシェ、サクラパフ、ダコワーズ、ナッツクッキー入り
ホワイトデーにもぴったり。ご予約承り中です。
〈パリスギフト〉
クロッカンダマンド、ダコワーズ、スノーボウル、パウンドケーキ２種入り
気軽にプレゼントしたくなる春ギフトです。
〈パリジェンヌ〉
チョコチップクッキー、トリュフ、マドレーヌ、フィナンシェ、パウンドケーキ２種入り
おしゃれでキュートなギフトボックスです。
〈紅茶と柚子のパニエ〉
クロッカンダマンド、マドレーヌ、サクラパフ、パウンドケーキ３種、
紅茶（フルーツバスケット）、柚子ジャム入り
どっしりとした豪華なギフトかごです。
コメント (0) |
トラックバック (0) |
ブルターニュの岩塩をつかった濃厚なキャラメルクリームと
ハッ！とするくらい明確なオレンジの爽快感、そしてビターなチョコレートのコントラスト。
香りとコクのトライアングル。
暖かい季節を想う、ビビットなロールケーキです。
￥350（tax out)
ハッ！とするくらい明確なオレンジの爽快感、そしてビターなチョコレートのコントラスト。
香りとコクのトライアングル。
暖かい季節を想う、ビビットなロールケーキです。
￥350（tax out)
コメント (0) |
トラックバック (0) |
