嗜好品

興味は有ったけどちょっと高いのでなかなか飲む気になれなかったお酒で　埼玉県の神亀酒造の「ひこ孫」山田錦５５％三年以上熟成させた長期熟成純米酒だそうです。
飲んだ感じは「菊姫」「天狗の舞」系ですね　所謂山廃というやつですね　好き嫌いの分かれるお酒だと思います。

嗜好品

陸奥八仙　中汲み　特別純米　無濾過生原酒　青森県のお米「華吹雪」と「むつほまれ」の掛け合わせです　地酒特有の味の濃さが味わえると思います　このお酒は開栓してから３日位したらより美味しくなると思いました　行っちゃう人は３日も持たないのでゆっくり飲みましょう　グイグイ行くと何でこんなに酔うのだろうと不思議に思いますが良く見るとアルコール度が１７％以上有るんですね　個人的には未だ在庫有りますが「ひやおろし」こちらはかなり美味しかったのでおすすめしておきます。

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今年も来ましたねこの季節　矢島酒店さんで扱う上喜元のサービス品　「さかた」　地元山形では「翁」という名前だそうです　なんと大吟醸が２割も入ってたったの２１００円　詳しい中身は秘密だそうですが味はもちろん買って損は有りません一回飲んでみて下さい　これが２１００円の酒か？とびっくりすると思います　限定品なので早めにお申し込みください　うちは２本まとめて買いました。

嗜好品

口に含むと雄町の香りが　私の好きなお酒の一つです　鳳凰美田　雄町５０％　いいですね　定期的に飲んでます。

嗜好品

滋賀県産「吟吹雪」６０％の萩の露　槽場直汲み　何回も飲んでますがやっぱり旨いです　滋賀県と言えば「玉の栄」という酒米が有りますがこの「吟吹雪」というお米はその系統なんでしょうか？ちょっと似てるなとふと思った次第です。