地元茨城は「来福」常豊という復活米だそうですが珍しい米で作ったお酒です 精米歩合５８％ですがすっきりさっぱりとしたお酒で大変飲みやすいお酒です女房と二人で飲んでいますが５合近くは行ってます、お米がどうこうと言うよりはこの蔵が凄いのかも知れません。
静岡のお酒です「臥龍梅」でも南部杜氏なんです 大変美味しいお酒を造る蔵ですね 個人的にはＢＥＳＴ３ に入ると思っています。
渡り舟とか珍しいお米で酒を作っているみたいなのでそちらのほうも飲んでみたいと思います。
渡り舟とか珍しいお米で酒を作っているみたいなのでそちらのほうも飲んでみたいと思います。
地元茨城の酒 一昔前は「一人娘」今茨城の酒と言えば「来福」だそうです このお酒は愛山５５％で２６２５円と言う値段も驚きですが味のほうもなかなか美味しいです ここのお酒は雄町も飲んでみたんですが一級品と言われてる蔵と比べても遜色ないです 山田錦も飲んでみたいですね。
九州は佐賀のお酒です「鍋島」九州のお酒と言えば「繁桝」とこの「鍋島」しか飲んだことが有りませんが個人的な見解ですと さっぱりしたお酒 というイメージだったのですがこの「鍋島」は対照的な重厚なイメージのお酒なのでビックリしました。山田錦５０％純米です。
酒蔵で試飲したのはこの一つ下のクラスの純米酒でしたが、香りが強いお酒で美味しいかなと思い吟醸にしました、こちらのほうがすべての面でおとなしいですね。
飛騨高山に行ってきたのでどぶろくを買ってきました ４号瓶なのであっという間に無くなりますがいろんな味がして濃くて美味しいと言った感じです。
