生姜のみじん切りと
市販の焼き豚をこんがり焼いて
めんつゆと酢とごま油と入れて熱し
白菜のともやしの茹でた物と
春菊の上にじゅわッとのせた
ぶっかけナムル
赤葱を味と見た目のアクセントに
パラパラとのせて
簡単で美味しい サイドメニューの
出来上がりです～
鍋のお供に作ったのですが
混ぜたナムルより塩分控えめになり
さっぱりとして美味しかったです～
今日は積雪 ０センチから
夕方会社を出る頃には
車のドアを開けるが大変な位の積雪
ニュースによると鶴岡市は４７センチの積雪だったそうです
いきなりのドカ雪に
除雪車が追い付かず
道路は２０キロも出せないほど
デコボコで
車のネジが外れそうな程の
振動でした
明日は何時にでなきゃいけないんだろう
冬は嫌いだ～
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美味しそうです
春菊、最近サラダでよく見るように
なりましたが
まだ生でいただいたことありませんが
香りよさそうですね
きゃりあさんの所は雪凄いですね
夕方ニュースで見て驚きました
毎年どっさりの米沢は
今のところは
うっすらとです
この「赤葱」、つい最近TVで見たばかりよ(^.^)
山形県庄内地方の伝統野菜‥でいいんだよね。
あ、きゃりあさんのとこだってガン見！
甘いねぎやごま油の香りも香ばしくて良いね、
焼き豚がたっぷりでサイドというよりメインだわ。
いきなりこんな積雪！ヤバいね。
今日は早いとこ休んで明日に備えて～！
色とりどりの野菜達！焼豚と一緒にガッツリ食べたいですね～☆☆☆
白菜、モヤシと春菊の組み合わせも、面白い♫
紫色はネギだったのですね～
明るい色が入ると、テンションが上がります^^
47cmのどか雪！！！！
車の運転が出来ているのが凄いです。
東京で、「寒い～っ」て文句言えません…
明日の朝は、凍結しているかもしれないので、気をつけて運転してくださいね^0^
朝から夕方までで４７センチ
それはそれは、ドカ雪でしたね。
車のドアが開いて良かったです。
埋まってしまってたら・・・
赤ねぎ、いただいたことありませんけど・・・
見た目のアクセントにもなって、良い感じ
サイドメニューでなくて、我が家ではメインでもいけそうな感じです。
が、赤ネギがなければ・・・見栄えもイマイチかな