スーパーに言ったら
舌平目がお安いお値段
隣にあった今が旬の
生鰯も気になったけど
ちょっとおしゃれっぽい舌平目に決定
あまり見かける事の無いこの魚
やはりムニエルでしょう
そしてつけ合わせは粉ふきいもが定番でしょう
ちょっとおかずっぽく
ニンニスライスを
ムニエルと一緒に焼き
最後に醤油をまわして香りをつけ
和風のガーリック味ムニエルに
豆腐サラダのオクラのせ
オクラって結構バリエーションが広く
いろんな食べ方が出来て便利
切り口が芸術的
オクラの切り口を見ると
自然の力を関心してしまう
橋休めに作ったゴーヤの佃煮
ウメ肉と鰹節を入れて
サッパリコク旨
ビールに良く合うって
ちちは橋休めどころか
最初に全部平らげていた
今日は夏再来のような日差しだったけど
萩の花が咲きだした
秋はやっぱり
近くまで来ているんだなぁ
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付け合わせのポテト最高ですね
パセリも乗って彩り豊かです（＾ｖ＾）
ゴーヤのつくだ煮は甘辛ですか？
ご飯にのせて頂きたいです
豆腐のサラダもさっぱりして美味しそうですね(*^。^*)オクラって大きくなりすぎると硬くて食べれないという事最近知りました…
ひゃ~!! お、美味しそう~♪
レストランの１品かと思いました!!
付け合わせも盛り付けも素敵過ぎま~す♪
ゴーヤの佃煮も大好きですが
ウメ肉入りは食べた事がありません。。
これも食べてみたいです!!!
ポチっ!!おうえーん*
今日も興奮です。
どれも美味しそう。
先日 お魚屋さんで舌平目を買おうかと悩みました。次回買ってソテーにしたいです。
盛り付けもお洒落でいいですね～～
ゴーヤの佃煮、これ 絶対に美味しいでしょうね。
試してみますね。
いつも素敵なお料理提案、ありがとうございます。
もう萩の花が咲いてるんですね～
秋は近いですね。
舌平目、売られてますね。
私も買おうか迷ったんだけど。
美味しそうです ♪
おくらって切り口が綺麗ですよね～