豚肉の厚揚げ巻き ヘルシーピリ辛焼き

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　献立に悩むと手っ取り早く作ってしまうのがこれ

　　　　　　　　　　　　　　　厚揚げに豚肉を巻いてコチジャンで味付け

　　　　　　　　　　　　　　　なんだか厚みのある肉に見えて

　　　　　　　　　　　　　　　ボリュームがあってヘルシー
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　そして経済的だよ～


　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　マイナス面があるとしたら

　　　　　　　　　　　　　　　やたら作りすぎて又かといつ言われるか

　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと裏技はタレにコチジャンだけでなく

　　　　　　　　　　　　　　　焼肉のタレをチョイ入れ

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　常備しておくと料理に深みを出したい時に

　　　　　　　　　　　　　　　チョイ入れで美味しくなるので活躍します



　　　　　　　　　　　　　　　昨日のお昼に何食べたか

　　　　　　　　　　　　　　　即答　出来ますか？　


　　　　　　　　　　　　　　　３日前まで正確に即答出来る人

　　　　　　　　　　　　　　　そうそういないよね


　　　　　　　　　　　　　　　韓国では毎日キムチ食べているし

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　むきになって言い訳しているのは

　　　　　　　　　　　　　　　　私か・・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　チッチもきよちゃんも

　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいって食べてくれたので

　　　　　　　　　　　　　　　　まっ　いいか～　


　　　　　　　　　　　　　　　　でも自分の好みが家族に与える影響

　　　　　　　　　　　　　　　　おおきいねぇ

　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　【豚肉の厚揚げ巻き　ヘルシーピリ辛焼き★★★レシピ★★★】

　　　　　　　　　　　材料　　　２人分
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　厚揚げ　　１枚（庄内版の油揚げは１/２枚）
　　　　　　　　　　　豚薄切り肉　　　１００ｇ
　　　　　　　　　　　小麦粉　　　大匙２
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　Ａ　　コチジャン　大匙２
　　　　　　　　　　　酒　　　　　大匙２
　　　　　　　　　　　焼肉のタレ　大匙１
　　　　　　　　　　　胡麻油　　　大匙１
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　サニーレタス　　　　３枚
　　　　　　　　　　　わけぎの小口切り　　大匙２

※厚揚げは一口大に切って豚肉で巻く
※タレが絡みやすいように周りに小麦粉をまぶしておく
※フライパンにごま油を入れて両面をこんがりと焼き、Ａの材料を入れて絡めながら煮込む
※サニーレタスの上にのせ、仕上げに小口切り葱をのせる


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