きゃりあおばさん 奮闘記

野菜たっぷり・節約料理・ヘルシー料理
帰宅後猛スピードで作る適当おばさんのうちごはんの紹介です

村祭りのご馳走 手作りでおもてなし

2012年06月04日 | 田舎料理
             

               お祭りが続きます

               6月3日は家の前にある神社の村祭りでした

               今回は忙しかったです


               前日から準備をして

               赤飯 6升

               草餅 2升5合 を作ってパックに詰めて親戚中に配りました


               小豆2Lの鍋は両手で丸を作っても

               もう一回りも大きい鍋にどっさり

               これだけで一大行事です


               忙しい中 祭りの様子を見にちょこっと神社へ


             

             
               神社の中では獅子舞が行われていました


                


               それが終わると近年神社の屋根裏から見つかったという

               火縄銃の演舞が行われました

               種子島の頃に伝わった火縄銃がこんな所にもあったようです


                


                煙が見えますが実際に弾が出るわけではなく 空砲です



               



               夜になるとお客様を迎えて宴会が始まります

               いつもの年は親戚が何件か集まるので仕出し屋から

               お膳を取り寄せるのですが今年はご不幸があったりと

               都合のつかない人がいたので我が家のお祭り行事は中止にして

               妹家族を迎えて飲み会をやる事にしました

               オードブル形式でドンドンドンっと言う感じの料理です

               毎日作っているような料理を結集させました

 
               塩豆腐のウドジュノベーゼのせ

                   
                

               マグロの塩麹クリームチーズ和え


               
                 


               鰹のお刺身

               


               イカと蛸のカルパッチョ

               


               オードブルは茹で鶏とエビのパン粉焼き

               卵の蒸し物・エリンギ焼き・さばのカレー粉焼き等

                


               そのほかにエダケ(山菜)と筍の甘酢和え

               いんげんの胡麻和え

               白菜ときゅうりのあっさり漬け

               蕨の生姜かけ

               鯵のなめろう

               ヨーグルト味噌漬けの豚肉焼き

               さやいんげんときのこの味噌炒め

               そして赤飯と草餅


               夜になると太鼓がドンドンド~ン

               祭りはクライマックスになりますが

               今年は台所で賑やかな祭りの音を聞きながら

               お肉をジュージューと焼いておりました


               土・日の連休2日間を費やした祭りが終わりました




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8 コメント

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Unknown (Riecco)
2012-06-05 03:47:19
こんばんは!
わぁ~~日本の美を感じるお祭りせすね♪
写真が見れて嬉しいです^^
美味しそうな素敵な村祭りのご馳走ですね!!
この豪華なお料理さぞ喜ばれたんじゃないですか~^^♪
しかし、赤飯6升に草餅2升5合を作って
パックに詰めてご親戚中に配ッたんですか??
大変だわぁ~><お疲れ様でした!!
おうえんしていきます~☆
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Unknown (musashi)
2012-06-05 09:01:11
うわぁぁ@@
あまりのご馳走ぶりと、半端でない量と品数に仰天してます!
これだけの料理を用意するって、どれほど大変なことか・・・
大量に作ると味加減も難しいし、気も使いますよね・・ 考えただけでも目が回る@@
しかも、それぞれの料理にちゃんとこだわりがあって、手を抜かないところが流石。
ホント、尊敬。
拍手喝采です!!!!

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Unknown (ししずちゃん)
2012-06-05 09:06:14
素敵ですねー。
村祭って言うより、かなり立派なお祝いの席のようです。
大切な日なんでしょうね。
そういう時間を過ごしてみたいです。
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Unknown (小鉄)
2012-06-05 11:02:48
こんにちは^^

村祭り、昔からのお祭りで盛大ですね
ご馳走のかずかずにビックリです!

毎回お祝い事があるたびにお赤飯なんですね♪
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Unknown (masakohime)
2012-06-05 12:20:08
きゃりあさん、こんにちは~
お疲れ様でした!こんなに沢山の種類と量のお料理。赤飯や草もちも大量に~
みんな美味しそうで、本当は一つずつレシピがほしいところですが、無理ですね^^

素敵な催しが沢山ある、お祭りですね。
火縄銃の演舞や獅子舞。観光客の多いのでは!
写真が、とても雰囲気をよく写しています^0^
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Unknown (うちくるくる)
2012-06-05 12:27:48
わぁぁぁ~素晴らしいですね。
うちも、本家なので人呼びはしますが
これほどの素敵な食卓は作れないわ~
どれも、手間暇かけられて作られているメニューばかり。
私もこの宴に参加したいわ~
お手伝いもしながら、お料理も教わりたいです。
本当に手際が良いのですね。
作り慣れていらっしゃるのも解ります。
とっても参考になりました(^O^)/
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Unknown (くま子)
2012-06-05 15:47:01
素晴らしいご馳走!!
たった二日でこれだけの物を作られるなんて
もう心から尊敬!
お祭り行かずに、
きゃりあさんちに入り浸っちゃいそう~( ´艸`)
赤飯の6升にもビックリですよ~!
7合以上のご飯を炊いたことがありません^^;;
皆さま、大喜びだったでしょうね~^^
いつも作ってるようなお料理を集結だなんて…
とんでもなーい!ご馳走ですよ~
きゃりあさん、ご苦労さまでしたm(_ _ )m
次回は私もお呼ばれされたい~(笑)
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Unknown (マムチ)
2012-06-05 17:55:23
こんばんわ~♪

わぁ、赤飯6升に草餅2升5合・・
想像が出来ない量です(笑)
それにこんなに豪華な料理が
目の前にあったら
朝からずっと飲み続けそうです(笑)

私の近所でもお祭りをやってたんですが
今回はお家でおとなしくしてました><
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