カップ入り☆もっちりチーズ風味のねりお焼き♪おうちバル会

おしゃれな食卓で

おうちバル会を楽しもう～！


分厚いビーフとか

皿からはみ出るような海老とか

もちろんこんながあれば大いに盛り上がるのですが・・・



エコな食材を使って

気分を盛り上げ食卓にするには

お皿の上に器をのせて

おしゃれな演出　・・・のつもりです～

長芋を袋に入れて叩いてつぶしたものを

炒めたニンニクとベーコン

それにとろけるチーズを入れて練った物を

器に入れて

グラタンでもない

お好み焼きでもない

もっちりとした不思議な食感

全体からチーズの香りがして

熱くても、冷めても

それなりに違う美味しさが楽しめます

さあ～

トロピカーナで乾杯しましょ　

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おうちバルの料理レシピ




　　【カップ入り☆もっちりチーズ風味のねりお焼き★★★レシピ★★★】

　　　　　　材料　　　２人分

　　　　長芋　　　　　１５０ｇ
　　　　チーズ　　　　５０ｇ
　　　　ニンニク　　　１片
　　　　ベーコン　　　２枚
　　　　トウモロコシ　４０ｇ
　　　　オリーブオイル　大さじ１
　　　　刻みパセリ　　少々
　　　　塩　　　　　　少々
　　　　粗挽きコショウ　少々

　　　　飾り
　　　　貝割れなど　　無くても良い

①長芋は皮を剥いてビニール袋に入れて丁寧に叩いて潰す

②フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを炒め更に、細かく切ったベーコンを炒める。トウモロコシも入れる。塩を入れて混ぜる

③２に１の長芋を加えてよくかきまぜ、クツクツとしてきたら弱火にして１分位練り、チーズを加えて混ぜ、塩少々で味を整える。最後に刻みパセリを混ぜる
④器に盛り付けて貝割れを添える







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