久しぶりの食い物ネタです

Ninja1000を購入してからずっとバイクネタ続きでしたが
久しぶりに旨いものの記事を。

昨日の日曜はカミさんと七尾に寿司を食いに行ってました。
土曜は丸一日バイクで遊ばせてもらったし、家族サービスです。

行ったのは、リーズナブルに最高の寿司が食えると評判の「幸寿司」さん。
前日に予約電話をすると、なんとかギリギリ滑り込めたようです。


見かけは何の変哲もない町の寿司屋さん。小さな一戸建ての店です。
七尾食祭市場からほど近い商店街にあります。


11時30分の開店と同時に入りましたが、ものの10分でカウンター、小上がりすべて満席！
人気のほどがうかがえます。


残念ながらドライバーは飲めない・・・ノンアルを頼むと、超美味な自家製松前漬けが付いてきました。

コースは「おまかせ握り」税込3,150円と超明朗会計です。


アオリイカ


白エビ


シマダイ


のど黒


赤西貝


ヒラマサ


中トロ


アジ


甘海老


バイ貝


雲丹


シャコ


ラストは蒸しアワビ！

※途中、キジハタを写真撮り忘れ・・・
全14カンです。これに味噌汁付き。


兄弟とおぼしき二人が手際よく握っていきます。

シャリはかなり小ぶりなので小食の方でも14カン全然ＯＫでしょう。
手で持ったときにギリギリ崩れないくらいの非常に優しい握り方。
ほんのり温かめの酢飯と合って、口の中でなんとも自然にほどけます。

ほとんどのネタは醤油いらず。絶妙に味をつけた状態で供されます。
アオリイカなどは塩のみ。丁寧に入れられた包丁目とあいまってなんとも言えない味わいです。

全般に、絶賛もののネタと仕事。
のど黒、甘海老、シャコ、中トロあたりは、ネタの良さもさることながら、普段食べているものとは
「別もの」感がすごかった！

ラストの「蒸しアワビ」は嬉しかった！

連日満席のようで、予約は必須ですが七尾まで足をのばす価値、十分にあります。

この内容、金沢市内だと倍以上・・ちょっと有名店だと１万超えるだろうな～

おススメ！