金八ラーメン

岡山県は岡山市北区のラーメン店です。

実に10年以上ぶり。お店も移転していました。

金太ラーメン（750円）を食しました。

普通のチャーシューと「太肉」と言われる分厚い肉が入るラーメンです。

スープはとんこつ醤油。
細かい背油が入りあまみがあります。

麺は中細ストレート。

チャーシューは通常タイプはぷりっと、太肉は甘辛のがっつり味で厚みがあり歯応え十分。

当時辛口だった自分の評価もだいぶマイルドになりました。
懐かしさも相まって普通に美味しいを思います。


普通のラーメンである金八ラーメンは600円。


金八ラーメン
住所：岡山県岡山市北区中山下1-6-51
☎：086-221-6202
営業時間：11：00～14：30、17：00～翌1：00
定休日：月曜