今朝の収穫品です

今朝の収穫品です

今秋の土曜日はお墓まいりです

　この何年かお墓参りは息子の運転する車に乗っていきます。

　先ず滝川に寄って姉の夫の仏前で手を合わせ、次は歌志内です。お墓参りを済ませ、今度は富良野のお墓にもうでます。そして、義母のお骨が安置されているお寺によって、義兄の家により、日帰りです。
　
　今年は10日月の孫が一緒ですので早くに家に帰る予定です。
　一日でこれだけをこなすので駆け足です。

　１０月には夫の姉妹で3泊４日の旅行で歌志内のチロルの湯に予約されているようです。

ラッキョウを掘りました

　昨年の今頃畳半分くらいの所に買ってきたラッキョウを植えました。

　今日、掘り起こして茎と根を切り落として図ると正味３キロです。早速塩漬けにしました。私の塩漬けの方法はジッパーの着いたラッキョウを入れて必要量の塩を振りそのまま冷蔵庫に入れます。

　１０日程して瓶に入れて甘酢に漬け込みます。カリカリと歯ごたえのあるラッキョウが出来ます。