夢追い人のデコボコ日誌

好奇心が旺盛だった昔乙女も落ち着いてしまいました。でも、吃驚箱の蓋を開けるようなワクワクした感覚も必要ですよね。

電力自由化

2016-03-31 07:38:27 | Weblog

 昨日電力自由化についての説明を聞きに行って来ました。

 これから、選ぶ基本を知りたかったのですが。結論から言うとうよくわかりません。

 何を基準にしたらよいのか。原発でなく自然エネルギーがよいのか?風力、火力

天然? どれも一定供給には難しそうです。そしてどれかを選んでも結局は同じ送

電線を使いその送電線に対して電力会社に一定の料金を払うということです。

 私たちの住む地域では参入業者が少ないです。選ぶにもこれか、これかという選

択肢もそうなさそうです。

 結局は帰りの車の中で友と解ったかい? 解らないという会話で家路につきまし

た。これからは省エネを考えた生活をしなければと思いを新たにしました。

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白鳥がわが町に

2016-03-30 12:37:22 | Weblog

 今日、白鳥飛来との新聞記事を読んで早速写真を撮りに行って来ました。

 なかなか羽を広げてくれません。鳥語でガヤガヤガヤと話しています。

 鳥語がわかると面白いのにと思いました。

    

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あきらめられなかったカニクリームコロッケ

2016-03-27 08:43:28 | Weblog

  カラスに持って行かれたカニクリームコロッケとエビフライが忘れられなくて昨日また買ってきまし

た。今度は持って行かれないように次の店には持って入りました。

 私もカラスの宴会といかないまでも宴会をしました。名前を忘れた鉢植えの花ですが戴いて3年に

なります。この冬かれるかなと思ったのですが持ち直して小さな葉を出しました。今ではいくつも

の花芽を持って次々と咲き誇っています。赤の隣は紫のはなです。

それにかわいいのはナスビの苗です。ものになるか心配です。

    

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火葬場が満杯とは

2016-03-25 19:03:13 | Weblog

 義姉の訃報で2日間葬式に参列する。

 92歳といえば大往生というのだろうか。でも、私の知る限りでは

気持ちも体もしっかりしていた。しかし、この2月に風邪を引いたこ

とから入院したらしい。入院してから1月ぐらい食物を受け付けな

かったらしい。すっかり痩せて小さくなっていた。

 生前は優しい可愛い義姉だった。

 お悔やみが多かったせいか火葬場に空きがなく9時告別式

なのに出棺は1時だった。

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カラスの宴会

2016-03-21 19:58:17 | Weblog

 友達に昨日自転車のかごに入れてあったカニクリームコロッケと

エビフライを撮られたと話した。

 友達はきっとカラスが宴会しているよと言うので大笑いになった。

 カラスは利口だから買い物を見ていて後をついてきたんだという。

 自転車の持ち主が極楽とんぼになっておいて行ったからみんな

で撮っていったのだとのたまった。

 まあ、カラスの宴会のご馳走になったのなら仕方がないか。

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懲りないバカ

2016-03-20 21:16:03 | Weblog

 今年初めてに自転車の試運転、乗り心地満点。しかし、寒い。会合の帰りに

いくつかの用事をたした。ほとんどが買い物だ。1件目で果物、野菜、揚げ物と

自転車の後ろのかごに入れて2件目によった。私が籠に積んだまま行こうとす

るとよく友は盗まれるから持ってはいんなという。性善説を信じているわけでは

ないが盗まれることもなかった。百円ショップで欲しいものがたくさんあった。

園芸用品、特に前に他の部リグの方が言っていた。ぺっちボトルでの給水器、

見つけて嬉しくて8つあったのを買い占めた。

 帰りに自転車を見ると何かおかしい。ビニール袋の先はじゃりじゃりと敗れ

ている。中のものも変に出たようで誰かが入れなおしたようだ。自転車も倒

れた風もないし、買ったものも全部あるようだ。おかしいと思いながら家路に

ついた。夕食には買ったエビフライとカニクリームコロッケにしようと思った。

しかし、さっき袋の中味をしまったときに揚げ物はあったろうか。探してみた

が矢張りない。カラスに持って行かれたのだ。昨年の秋も先の店で買い物

をして籠に積んだまま次の店に行ってお刺身をカラスに取られた。人には

盗まれはしないがカラスらしきものに盗まれたのは2度目だ。夫や息子には

絶対言いたくない。懲りないバカと言われそうだから。

  

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今年のみそ造りを終えて

2016-03-19 17:44:57 | Weblog

  朝、さっそく昨日洗って水につけておいた大豆を圧力なべにて煮て

頼んでおいた麹をとりに行く。2件分で6キロの大豆なので2つの圧力

鍋を使う。大豆6キロ、麹16キロ(そのうち6キロは市販で10キロは

工房に頼んだ)、塩3キロ六百(そのうち1キロ2百)は

味噌の上にかける。

 6キロの大豆だと6百グラムづつ圧力なべにて炊いて10回炊く

チョッパーで炊きあがったのを砕く。麹と塩を大豆を合わせて耳たぶの

ような硬さにこねる。味噌玉を作ってたっぱーにたたきつけるように入

れる2件分で24キロのみそが出来上がる。

 去年のはある程度の水分を含んで柔らかそうにできたのに今年は

堅そうなできになった。毎年同じ手順で作っているのになかなかうまく

行かないものである。今年のみそ造りも終わり6か月後には天地返し

をする。

  

 

 

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みそ造り

2016-03-18 20:04:32 | Weblog

 明日はみそ造り、作り始めて4年目結構おいしくて気に入っている。

始めは1人で作っていたがこねたり叩いたり、ぶつけたりとかなりしんどい

それで夫にも手伝ってもらった。次の年今一緒作っている友達を誘った。

彼女は若くて馬力がいいい。そして、安い麹を見つけては買ってきてく

れる。

 今年は農家の人に頼んで麹を作ってもらうことにした。

大豆は2件分で6K、前の日に洗って水につけておく。次の日圧力釜で炊

いてちよっぱーにかける。最初の年にすり鉢ですりつぶしていたが、とて

もとても時間がかかりそうなのですぐに買いに走った。

  

 

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サツマイモの苗

2016-03-17 10:08:04 | Weblog

  サツマイモの芽が伸びて葉が大きくなたったので10本ぐらい選んで水に差した。

 前に水耕栽培をするといっていたブログ友達さんの真似をしたのだ。すると髭のような

細かい根が沢山出た。たしか私たちが植える前に買い取るサツマイモの苗には根が付

いていない。この1本づつの苗から水耕栽培をしてたくさんの苗を作るのだろう。

 はたしてこの苗を水につけておいてたくさんの苗を作れるのだろうか。それより苗を植

える時期までこの苗を持つことができるだろうかが心配だ。

  

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ご馳走でした

2016-03-16 15:38:21 | Weblog

 定山渓ホテルミリオーネに行って来ました。総勢19名ホテルの車が

すぐそこまで迎えに来てくれました。定山渓はやはり気温が一段と低い

春がそこまで来ているのに足踏み状態です。

 夜は宴会料理でしたが次の朝はバイキングでした。

              

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