こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
今日も氷点下の寒さの厳しい一日でした
寒い日に熱々のお鍋も捨てがたいですが
簡単な豆腐ステーキもおすすめです
①お豆腐はよく水を切ってフライパンに油をひく
豆腐に醤油をたらし薄く味をつける
両面焦げ目をつけたらお皿にあける。
②①にとろろの擦ったものをかけて
カツ節、青のり、長ネギをのせる。
ソースはお好みでポン酢や焼き肉のタレなどをかける。
冷蔵庫に豆腐と長芋があったので作ってみました。
今日の青空と雲
ルネこだいら
カフェラグラスの隣にある池
うっすらと氷がはっていました。
ラグラスのオーナーさんもブログ始めましたよ
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ラグラスだより
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