辻口パティシエ はスィーツ好きには知らない人は無いでしょうか
随分前だけど東京自由が丘のモン サン クレールにも一度行って美味しいスィーツをいただいたことがあります
その辻口さんは能登 七尾市出身の方でこちらでも何店舗もお店があると知り
是非寄ってみたいと思っていました
今回は ル ミュゼ ドゥ アッシュ 和倉店 へ
海のすぐ近くのビルの１階にあるお店 モダンな雰囲気ですね
ここでティータイム このお店でのみだとうケーキを
ルーブルだったかな？
口どけがよく美味しかった！
よこのチョコクッキーはサービスです
お持ち帰りに買ったシェリー ２０１６ という焼き菓子
モンディアル デ ザール シュクレ ２０１６
国際大会受賞作品だとか
カフェ生地 イチジク くるみ ダックワーズ ラズベリージャム など沢山の素材が使われていて
とっても凝ったバターケーキでした
向こうが能登島
ロケーションもとっても良いお店でまた機会があれば
わざわざ訪れてみたいです
お天気にはそっぽを向かれてしまい充分な撮影が出来なくて残念だったけど
温泉に浸かり
美味しい能登の魚やお寿司(帰り道)おまけにスィーツまでいただけて大満足な旅でしたぁ
