きょうは 母の日
姪から 母の画像がとどいた
買い物に出かけ 一緒にンチをしたという
食いしん坊の母は 食後に珈琲とデザートを注文
その画像を送信してくれましたので
LINEカメラにて デコる♪
中途失明した母は
驚くほど ポジテイブです
必要以上に悩みすぎることもなく
悲観・絶望といった感情から距離をおいて
何事にも明るく前向きになると 周りに人が集まり
助けられることが多くなったと話す母
来年 百歳を迎える伯母のように
元気でいてほしい！
もぐもぐタイム
小豆ばっと・緑茶
岩手県 奥州市の郷土料理・小豆ばっとは
大谷選手も食べていたかも…😋
子供の頃
母が 小豆好きの私に
作ってくれた「小豆ばっと」です
夕食
古代米ごはん・お味噌汁・鮭のカマ焼き・蒸し野菜・めかぶ酢
子どもの頃から
母の料理は シンプルな味で
「新鮮な食材は 何よりの御馳走だから
我が儘ばかり言わず 残さずに食べなさいね」と
言われ続けていた…お陰で 元気です！
おかあさん ありがとう！
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