前回の記事で、もう少し見ていたいかも・・・
って観察中のブロッコリーの花ですが
最初に開いた花がパラパラと散り始めました
ベランダでは花びらが散る花はNGって決めているので
(薔薇は例外)
慌てて収穫しました。洗って茎を切って茹でます
といっても電子レンジでチン♪♪ですが^^
ブロッコリーはかために茹でるのが好きなので
いつもより短めの1分弱で調理してみました
味はあまり期待していなかったのですが
甘くて美味しい! なんでしょう
お花の甘さ?? まさかですよね^^
それにしても、採れたて、茹でたてが
こんなにも美味しいなんて♡
今のところ無農薬で育っていますが
これから虫たちも動きだすでしょうし
一緒に植えているコンパニオンプランツに
期待したいところです