新ラ☆スーサの星

ラ☆スーサのいろいろ

引っ越し

2009-12-30 15:36:29 | 携帯電話より。
10日目にして、ようやくいただいた片手鍋にて湯をわかし、お茶を飲みました。


PEACE!!ラ☆。
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豚足を

2009-12-06 21:45:41 | 携帯電話より。
調理してみました。
もう、ひと月程前の事ですが。

毛がついているって、ものすごく獣臭いんです。
お肉って、これから調理される食品て感じですけど、毛付きぶった切り豚足は獣の死体の一部です。
肉球が非常に柔らかいの。

カミソリで毛を剃りました。
で、下茹で。

片足は三枚肉と一緒に八角やシナモンを入れて甘辛く煮て(豚足入り角煮)、片足はパテドカンパーニュ(田舎風パテ)に入れました。

自分で茹でた豚足は一瞬薄気味悪くて食べる気を無くすんですが、おいしい。


PEACE!!ラ☆。
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あたしも含めて

2009-12-03 13:42:28 | 携帯電話より。
頭が痛くなっている人が多い。最近、

風邪気味っちゃあ風邪気味なんだけど。
水分足りていないのか。
低気圧か。


PEACE!!ラ☆。
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