La Balconista

園芸・食べ物・日常のあれこれ、たまには硬派なことを。

モラタメ:『S&B 濃いシチューシリーズ』

2019-11-11 | モラタメ
残暑?がずーっと続いていた秋ですが、10月の終わりにはあったかいものが食べたくなる気候になってきたので、ハロウィーンに合わせてシンプルなクリームシチューにカボチャを入れて作ってみました。
ちょっと水分が多くなってしまったので、本来の濃厚さを再現できていなかったかもしれないけど、おいしくいただきました。

予想を裏切らないおいしさだったので、チーズやポルチーニのほうも追々作りたいと思います!