2016/03/17

朝ごはん

いつもの
カロリーオフ豆乳カフェオレ
ヤマザキ、ロングライフクロワッサンにピーナッツバターとヌテラ
水切りヨーグルト＋まるごと果実

昼ごはん
無し。

おやつ
チーズデザート1個

晩ごはん

白ワイン
牛肉と玉葱の炒め物（市販の焼肉のタレ使用）
キノコと水菜のサラダ
めかぶとキムチ


台灣土産のからすみ
ベビーチーズ
バタピー
生ハムサラミ、蒸し大豆半分（写真なし）

台灣土産、帰国数日後にもらいました、自宅で2～3日放置後
よくよくみたら「保存方法　冷蔵5度」って繁体字で書いてあるのに
気付きました、親戚宅でも常温保存されていた様子。
今まで偽からすみしか食べたこと無いのですが、それよりも若干
生っぽいのがさらに恐怖をつのらせます。

マンナンヒカリリゾット風

コメと一緒に炊くと、ポロポロの食感でイマイチなマンナンヒカリですが
リゾットにすると旨いとのネット情報を読んで作ってみました。
1合入り袋の約半分を使用。（写真のはその半分）
本式リゾット的な作り方で作ってみましたが、芯は残らず
おじやっぽいものになりました。
マンナンヒカリ自体の成分的には、1袋（75g）の1/4程度を使用したので
1食当り（マンナンヒカリのみ）エネルギー50kcal、糖質11gぐらい
その他、キノコ、オリーブ油、ベーコン、トマトペースト、粉チーズなどなど入ってます。

洋風おじやとしてならうまいです。
色々食べたあとの〆として食べるよりも、色々作るのが面倒なときに
半合分くらい（糖23gくらい）作って、サクッと食べるほうが良いかも。

デザート

モンテールの低糖質エクレア
ノンシュガーチョコレート30g