レシピブログに参加中♪
「フーディストアワード2022レシピ＆フォトコンテスト」参加中です🥰
モニターコラボ広告企画に参加しています
モニターコラボ広告企画に参加しています
ぎゅ~っとポーションだしシリーズ
3種類をモニタープレゼントしていただきましたー💕
今回は、その中の一つ12種の野菜ブイヨンを使って一品✨
鶏ももとナスのガーリックトマト炒め
⭐️材料(2人分)
🟦鶏もも肉···················1枚
🟦ニンニク····················ひとかけ
🟦オリーブオイル···········小さじ1
🟦玉ねぎ·······················半分
🟦セロリ·······················5cm
🟦ナス··························1本
🟦じゃがいも··················１個
🟦12種の野菜ブイヨン·······1個
🟦トマトケチャップ···················大さじ2
🟦塩、胡椒······················適量
🟦ドライパセリ·················少量
⭐️作り方
①鶏もも肉は一口大に切り塩、胡椒をふる。玉ねぎは薄切り､セロリは小口切り､ナスは乱切り､じゃがいもはレンジで火を通してから皮をむいて、一口大に切る。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを入れ弱火で香りを出す。玉ねぎを加え、鶏もも肉を加え皮目から焼き、裏返して両面焼く。
セロリ、ナスも加えて最後にじゃがいもを加えて炒める。
③野菜ブイヨンを回し入れてよく馴染ませ、トマトケチャップも加えてよく炒め合わせる。塩、胡椒で味を整えパセリをふって出来上がり~‼️
液体なのでなじみやすい❗️👍✨
液体なのでなじみやすい❗️👍✨
「フーディストアワード2022レシピ＆フォトコンテスト」参加中です~
モニターコラボ広告企画に参加しています～
サントリータヴェルネッロオルガニコをモニタープレゼントしていただきました～
ミラノ風カツレツ
材料（２人分）
牛肉（ステーキ用みすじ）・・・・・・・２枚
ハーブソルト・・・・・・・・・・・・適量
胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・適量
モッツアレラチーズ・・・・・・・・・５０ｇ
小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
パン粉・・・・・・・・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・・・・・・・適量
バター・・・・・・・・・・・・・・・小さじ２
レモン・・・・・・・・・・・・・・・適量
かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・適量
きゃべつ・・・・・・・・・・・・・・適量
作り方
牛肉は、軽くたたいて塩胡椒して下味をつける。
の牛肉にモッツアレラチーズを薄くスライスしてのせ、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。
フライパンにオリーブオイルを少なく入れて、中火で揚げ焼きする。お肉に火が通ったら、バターをからめる。
レンジで火を通したかぼちゃ、カットしたキャベツをさっとばたーでソテーし、軽く塩胡椒する。
お皿に盛り付け、レモンを添えて出来上がり～
とにかくとっても飲みやすいオーガニックの赤ワイン～サンジョヴェーゼ
カツレツとの相性もばっちりでした～
フーディストアワード2022☆レシピ＆フォトコンテスト
モニターコラボ広告企画に参加しています～
サントリータヴェルネッロオルガニコをモニタープレゼントしていただきました～
ミラノ風カツレツ
材料（２人分）牛肉（ステーキ用みすじ）・・・・・・・２枚ハーブソルト・・・・・・・・・・・・適量胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・適量モッツアレラチーズ・・・・・・・・・５０ｇ小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２卵・・・・・・・・・・・・・・・・・１個パン粉・・・・・・・・・・・・・・・適量オリーブオイル・・・・・・・・・・・適量バター・・・・・・・・・・・・・・・小さじ２レモン・・・・・・・・・・・・・・・適量かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・適量きゃべつ・・・・・・・・・・・・・・適量作り方牛肉は、軽くたたいて塩胡椒して下味をつける。の牛肉にモッツアレラチーズを薄くスライスしてのせ、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。フライパンにオリーブオイルを少なく入れて、中火で揚げ焼きする。お肉に火が通ったら、バターをからめる。レンジで火を通したかぼちゃ、カットしたキャベツをさっとばたーでソテーし、軽く塩胡椒する。
お皿に盛り付け、レモンを添えて出来上がり～とにかくとっても飲みやすいオーガニックの赤ワイン～サンジョヴェーゼ
カツレツとの相性もばっちりでした～
「フーディストアワード2022レシピ＆フォトコンテスト」参加中です
モニターコラボ広告企画に参加しています～
サントリータヴェルネッロオルガニコをモニタープレゼントしていただきました～
タヴェルネッロオルガニコで楽しめる簡単イタリアンをご紹介します
タコとキノコのアヒージョ
材料（２人分）
タコ・・・・・・・・・・・１８０ｇ
しめじ・・・・・・・・・・パック半分
舞茸・・・・・・・・・・・半分
じゃが芋・・・・・・・・・1個
にんにく・・・・・・・・・１かけ
オリーブオイル・・・・・・大さじ４
塩・胡椒・・・・・・・・・適量
バター・・・・・・・・・・１０ｇ
クレソン・・・・・・・・・少量
シュレットチーズ・・・・・少量
作り方
たこは一口大に切る。しめじは石づきをカットし、舞茸も一緒に割く。じゃが芋はよく洗ってラップに包んでレンジで火を通し（５００ｗ３分半くらい）一口大に切る。
鉄皿にニンニクをこすりつけて、タコ、キノコ、じゃが芋を並べ塩・胡椒をふって、オリーブオイルを加え、ちぎったクレソン、チーズ、バターを加え、グリルで１５分焼く（弱火）
バゲットにのせて食べたり、オイルをパンに吸わせて食べる。
フレッシュで爽やかなトレッビアーノシャルドネ
にぴったり～
フーディストアワード2022☆レシピ＆フォトコンテスト
モニターコラボ広告企画に参加しています～
サントリータヴェルネッロオルガニコをモニタープレゼントしていただきました～
タヴェルネッロオルガニコで楽しめる簡単イタリアンをご紹介します
タコとキノコのアヒージョ
材料（２人分）タコ・・・・・・・・・・・１８０ｇしめじ・・・・・・・・・・パック半分舞茸・・・・・・・・・・・半分じゃが芋・・・・・・・・・1個にんにく・・・・・・・・・１かけオリーブオイル・・・・・・大さじ４塩・胡椒・・・・・・・・・適量バター・・・・・・・・・・１０ｇクレソン・・・・・・・・・少量シュレットチーズ・・・・・少量作り方たこは一口大に切る。しめじは石づきをカットし、舞茸も一緒に割く。じゃが芋はよく洗ってラップに包んでレンジで火を通し（５００ｗ３分半くらい）一口大に切る。鉄皿にニンニクをこすりつけて、タコ、キノコ、じゃが芋を並べ塩・胡椒をふって、オリーブオイルを加え、ちぎったクレソン、チーズ、バターを加え、グリルで１５分焼く（弱火）バゲットにのせて食べたり、オイルをパンに吸わせて食べる。フレッシュで爽やかなトレッビアーノシャルドネ
にぴったり～
