じゃが芋の明太マヨソースDE具だくさんサンドウィッチ

今日の朝ごパン～



材料（2人分）

イギリスパン・・・・・・・2枚
じゃが芋・・・・・・・・・1個
ハム・・・・・・・・・・・1枚
きゃべつ・・・・・・・・・1枚
きゅうり・・・・・・・・・半分
トマト・・・・・・・・・・1個
スライスチーズ・・・・・・1枚

明太子・・・・・・・・・・1腹
生クリーム・・・・・・・・大さじ１
マヨネーズ・・・・・・・・大さじ１



作り方

じゃが芋はよく洗って皮つきのままラップに包んでレンジで加熱して火を通し（７００ｗで2分位）皮をむいてスライスする。きゃべつもレンジで加熱（７００ｗで1分）してざく切りする。
きゅうりは輪切り、トマトはスライスする。
明太子をほぐし生クリームとマヨネーズを加えてよく混ぜる。
イギリスパンにハムをのせ、じゃが芋、明太マヨソース、きゃべつ、きゅうり、トマト、スライスチーズ、あまった明太マヨソースをかけパンをのせサンドする。
ぎゅっと押して落ちつかせたらカットして出来上がり～

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