はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

海老&かぼちゃの混ぜ込みわかめチーズトースト

2014-01-21 19:50:32 | ランチ
今日の1人ランチに作ったトーストです

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材料(1人分)

イギリスパン(自家製)・・・・・・1枚
バナメイ海老・・・・・・・5尾
かぼちゃ・・・・・・・・適量
混ぜ込みわかめ(たらこ)・・・・・小さじ1
モッツァレラチーズ・・・・・・・・スライス1枚
酒・・・・・・少量
青のり・・・・適量



作り方

かぼちゃはうす切りにしてレンジで火を通す、海老の殻をむき、お酒を少々ふってレンジで火を通し、熱いうちに混ぜ込みわかめを加えてよく混ぜる(かぼちゃも一緒に混ぜる)

パンにをのせて、チーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼く。

お皿に盛りつけ、青のりをふって出来上がり



さっと食材に混ぜて、しっかりと味が決まる混ぜ込みわかめ~便利です

簡単で美味しいトーストはいかかでしょう?

コラーゲン入りレッドグレープフルーツ黒酢と共に~








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