フレッシュトマト＆ホタテのパスタ

たまには、自分のためにご飯を作ります

親バカトマトを使って、簡単ヘルシーなパスタを作りました～

「トマトたっぷり♪ヘルシー＆ビューティーレシピモニター」参加中です～

材料（１人分）

親バカトマト・・・・・半分
ホタテの貝柱・・・・・３個
絹さや・・・・・・・・２つ
パスタ・・・・・・・・９０ｇ
塩・・・・・・・・・・適量
胡椒・・・・・・・・・適量
ガーリックオリーブオイル・・大さじ１
バター・・・・・・・・適量
お醤油・・・・・・・・適量
白ワイン・・・・・・・少量

作り方

パスタは時間通りに茹でます。時間差で絹サヤも茹でます。
トマトを角切りにして、ガーリックオリーブオイル、塩、胡椒と合わせる。
ホタテを白ワインにまぶして、フライパンにバターを入れ、さっと焼き、お醤油を回しかける。
お皿に茹であがったパスタを盛り付け、のトマトをかけ、のホタテをのせ、半分に切った絹サヤを添えて出来上がり




トマトでヘルシー＆ビューティー料理レシピ

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