はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

トマトサラダ・フレッシュ人参ドレッシング

2013-02-01 20:41:14 | 晩ごはん
「親バカトマト」なんとインパクトのあるネーミングでしょう~

でも、生産者の愛情がヒシヒシと伝わります

「トマトたっぷり♪ヘルシー&ビューティーレシピ」モニター参加中です~

健康な土作り!安心安全トマト作り!と、こだわって作られている親バカトマトです~

まずはやっぱり、生ですよね~

材料(2人分)

親バカトマト・・・・・・・1個
水菜・・・・・・・・・・・適量

人参・・・・・・・・・・・三分の一本
白ワインビネガー・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・・・・・大さじ1.5
ごま油・・・・・・・・・・小さじ2


作り方

トマトはスライスする。水菜を5cm位の長さに切る。
人参をすりおろし、他のの材料と合わせる。
お皿にトマトを盛り付け、のドレッシングをかけ、水菜をトッピングして出来上がり

身がしっかりしていてフレッシュな親バカトマト~とっても甘くて美味しかったですよ~

トマトでヘルシー&ビューティー料理レシピトマトでヘルシー&ビューティー料理レシピ


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