リベンジカレー。
前回のうらみはらさでおくべきか。メラメラ。
何故か、魔太郎調で始まった今回。
けれど、バター200gは、ちょっとコスト高。ちょうど、ひよこ豆の水煮缶をもらったから、ダルカレーに。
シャンカール・ノグチさんのレシピを開くと、前回複雑だったレシピは、いとも簡単に。聞いたことのないスパイスはなく、うちにあるもので事足りた。
呆気ないほど。
シャンカールさんのカレーの素のほうが、カレー番長、水野さんのより、コクがある。見た目も断然、シャンカールさんに軍配。
今回は、ばっちりうまくできた。
納得のカレー！
