ひだり オリーブとドライトマト
みぎ 柚子風味の生姜糖
先週のカンパーニュの復習を MY米粉を30%入れて作ってみました。
そろそろ、成型しようか?というタイミングで来客
なんと、お約束の時間よりも30分早い
仕方がないので、そのまま放置して帰られたのが1時間半後・・・
ベンチタイム2時間はいくらなんでも長すぎちゃうの~
それでも、そのまま成型して、
いつも通りの2次発酵で焼いてみた。
あれ~?そんなに変わらへん?
オリーブ&ドライトマト・・・大好きなフィリングの1つなの
以前から買ってみたかった生姜糖なるものを買ってみたので
生姜糖、ピリッと効いてて夏に元気がでそう
来客というのが、ケアマネさんとデイケアの担当者さん。
いよいよ、お義母さんも介護認定を受けデイケアに通うことになったのよ。
その契約に来てくれたってわけです。
まぁ、要支援1で 1番軽いんですけどね。
褒めて育ててくださ~い
Thank you for your click.