あるとき～(笑)、ないとき～(泣)

あるものと、ないものは「５５１」とは違いますよ。

 

上の写真はない時のもの。

Ｑ：　ないのは、何でしょう？

 

昨日は楽しみにしていた

月に1度の「自家製酵母のパン教室」の日でした。

写真は、持ち帰った生地で焼いた復習パンです。

丸はカゴで発酵させたカンパーニュ。

楕円形のには　同じ生地にスモークチーズを入れました。

 

Ａ：　ショートニング

習った通りに、深めにクープを入れ、

よっしゃ！これでバッチリ 　と、オーブンへ。

忘れました～

クープにショートニングを塗るんやったわぁ～

 

こちらは教室で焼いたパン

ショートニングのある時です。 

惚れ惚れするゎ  パクッと開いたクープ

油ってやっぱりいい仕事してるんですね

 

　褒めて育ててくださ～い

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左が教室で使っている食品についても大丈夫な除菌スプレー

買おうかなと思ったら、500ｍｌで1,500円もしました。高っ！

 

今まで、ウチでは

お味噌を漬けたり、保存食を入れる容器には

ホワイトリカーをキッチンペーパーに付けて拭いていたの。

 

ちょっと、ひらめいて

１００均でスプレー容器を購入

ホワイトリカーを入れて、スプレーにしてみました。

 

　褒めて育ててくださ～い

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