今年も勝手知ったる場所にある山椒の実の収穫をしました、今年の出来が良かったからか結構大きくなった樹の一本だけでかなりの量に、まだ芯が硬くならないこの時期の実はちりめん山椒にちょうどいいのです、これはご飯のお供として少しづつ頂くことに。 . . . 本文を読む
信州軽井沢では樹木の中に白い葉っぱが目立ってきています、これはマタタビの葉の一部の表面側を白くしたもので、その下には花があることを虫たちに知らせるためとか、信州では各所でこれが見られてこんなにマタタビがあるのかと、つる植物なので樹木に絡まって日に当たるところを占めるので目立ちます。 . . . 本文を読む
花菜ガーデンの年間パスポートを買っているので５月のハイシーズンが終った翌月の６月下旬にも出かけてみたら、バラは盛りを過ぎて名残りの花となっていて、代わりにユリ科とアジサイの季節となっておりました、これらの花を見てこの時期に来たのは初めてだったなと、園内入場者もは５月の時よりも少なくてノンビリと見物できましたよ。 . . . 本文を読む
５月から６月にかけて２週間ほどの信州滞在中では、庭の手入れとしては草取りが主で、この時期の雑草を抜いておけば後の手間が楽になります、それ以外はあまりやることもなく東信地区だけをウロチョロしておりました、その間に利用した温泉と外食ランチについて自分の備忘録として。 . . . 本文を読む
冒頭写真の接種案内はかなり前に来ていたのだが、その時にはかかりつけ医ではまだ詳細が決まらないということで、その後の予約を忘れていたのを今月になって気が付いて、改めてまだ摂取できるかと訊けば、最終日となる月末にやっと予約を入れることができたのだが。 . . . 本文を読む
この前の湯呑の続きとして日本茶を入れる急須についてを、その急須のメッカ常滑ではこの急須の文字を嫌って茶注と書くようだが、冒頭写真は常滑では別格の故３代目山田常山に継ぐ造り手だと思う小西洋平の作で、直接窯元を訪ねて購入したもののまだ未使用である . . . 本文を読む
今までコーヒーカップやマグばかりだったので日本茶の湯呑は無いのかと思われそうで、確かにこちらはそんなには多くは無くてさらに高いものはありません、ごく普段使いのものがほとんどで地味なものが多いんだけれどねぇ。 . . . 本文を読む
このところ土曜日には雨さえ降っていなければ、一駅隣の元住吉まで往きは歩いて帰りは電車という運動を兼ねての買物ということをやっています、買物はブレーメン通り(冒頭写真)と名付けられた下町商店街風の西端にある鈴木水産が主目的、ここは三崎の業者の支店で鮮度と種類の両方が揃っていて我家の週末は魚料理で一杯となっております。 . . . 本文を読む
その２となる５本はほとんどが三桁値段という安ワインがほとんど、やはり前回のその１のワインと比べると味わいの評価は落ちるのは当たり前か、この中にはコストコブランドが２本あるが、コストコブランドが増えてその分これまで買っていた安ワインが減ったような、その安旨ワインが減った分コストコブランドのコスパが良ければいいのだがちょっとねぇ気分です。 . . . 本文を読む
ジサイ見物を兼ねて出向いたＪＡ横浜北の直売所で、今年初めての枝付きエダマメが出ているのを発見して即ゲット、ちょっと前から袋詰めのエダマメは見かけたが枝付きは初物かなと、これが美味しいんです、これから一ヶ月ぐらいはエダマメの季節となりますな。 . . . 本文を読む
冒頭写真は戻ってきたときに写した我家の庭にある枝垂れ梅で、居ない間に半分弱ほどの実は落ちてしまっていて、落ちた実のうちではまだ傷みが少ないものを拾って、早速にも仕込用の焼酎を購入してきて梅酒づくりを、そのあとも落ちた実を拾って追加、５リットル瓶いっぱいまでに。 . . . 本文を読む
ここ二ヶ月に飲んだワインのうちこれまでに書いていないものをと今回は５本ずつを２回に分けて、その最初の５本は僕にとっては比較的に安ワインとは言えないランクかなと思われるものがいくつか、それでも数千円クラスは１本だけではあるが、これらの感想はあくまでもバカ舌を自認する僕の独断からですので悪しからず、冒頭写真はチョッピリとしたおつまみ用のチーズで美味しいワインにはこれだけでも僕には結構な。 . . . 本文を読む
二週間ぶりに戻ってきた横浜はアジサイの季節になっていました、我家周辺でも赤から青と色の変化が楽しめる大型の花がアチコチの庭に、冒頭写真は我家には１本だけあるアジサイで、数年前に小さな鉢植えを買って植えたものが立派な株に育ちました、アジサイは思いのほか大きな場所を占めるので裏手の小スペースにこれだけを植えたのですが。 . . . 本文を読む
我家の朝食は和３日、洋４日となっていて、洋の日には食事と一緒にマグカップでコーヒーという習慣になっている、それじゃぁ和の日はというと食後に買い集めたカップをその度に選んで飲んでいるのですが。 . . . 本文を読む
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