開元夜市

今日は、日曜日なんでゆっくりおきた。　
朝メシは 昨日の晩 ” 開元夜市 ” で買っておいた、
” 煎餃 ” を 焼きなおして バリっとさせたヤツと、
” 蚵仔麺線 （ オアミスァン） ” だ。　

” 煎餃 （ ツェンチャオ、焼き餃子 ） を買ったミセは
” 林瑪 （ リンマー、林さんのおかあさん ） ” という名前で、
台南の夜市の、 ” 煎餃屋 ” さんのなかでも おいしいので有名なミセだ。
　
肉より野菜が多いので、あんまり汁いっぱいって 感じじゃないが、
形も可愛いし 野菜の甘みがとってもグーだ。　
オレはすでに ” おなじみ ” なので、
５０円１７個入りの箱で、いつも１～２個オマケしてもらってる。
　
よ～く下の写真をみてみてくれ。　
ほーら、うまそーだろ！

　　

” 蚵仔麺線 ” の方は
” 台北 ” って カンバンに書いてある屋台で買った。　

台北なんて名前のわりには、ここのオヤっさんは
いつもドえらい台湾語で 話するんで、
ほとんど言ってることが わかりやしない。　
しかしオレも 今日はがんばってしゃべって なんとか、
” 辛椒 （ ラージャオ ） ”
を、麺線と別の袋に いれてもらうことができた。
　
こいつを思いっきり 入れられると、口が痛いくらい からい。　
このミセも いつもオマケしてくれるんで、
土曜の夜になると つい一碗買っちまう。
（ 写真の左下の方をみると　オヤジさんが
　　「 いっぱい入れるのがサービスだ－。 」
　　　って信じてる真っ赤な唐辛子が、チョロッと見える ）



（ もうほとんどオレのダチになってるオヤっさん ）

こういう夜市は、一つの場所で週２回くらい開かれる。　
夜市にでる屋台は ” どのミセがどの場所にでるか ”
がバッチリ決まっていて、
いつ行っても、同じミセが同じ場所でやっているゾ。　

それと、それぞれのミセは週２回だけ商売をしているんじゃなくて、
ある場所の夜市が休みの日は、違う場所の夜市にいって営業をしてるんだ。　
だから人気があるミセなら、あっちこっちの夜市で、何度も顔をあわせるゾ。


今日はまだ、練習をしていませんが、
夕方天気がよければ、成功大学でＬＳＤを１００分やるか、
また雨がふりそうだったら、
ジムでトレッドミル６０分ＪＯＧする予定です。　
（ 結局トレッドミル６０分ＪＯＧでした。 ）

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