稲の脱穀と籾摺り

刈り取った稲を天日干ししてますが、どの程度干せば良いのか？

そんなに悩む事もないので、昨日の疲れが残る、今日中に片付けようと・・・



どうやって脱穀するものやら？・・・ツメでしごいてみた。



ツメでも良いが、ツメが痛みそうなので・・・ホークで試して見た。



やり方を工夫すれば、穂先が切れずに上手く脱穀出来るようだ・・・・

脱穀していくと未熟な稲穂があった。



これは病気にかかった稲穂・・・



実入りが少なく、米粒が小さいような気がするが、食べられるのかな～



根気よくすれば何とか脱穀出来た。



秋の青空の下、気長にすりこ木で・・・・



すりこ木でこねながら、もみ殻を吹き飛ばして行くと、もみ殻や実入りの少ないのが飛んで行きます。



ネットで見るとソフトボールが良いと言うので、お出かけ中のカミさんに頼んだら、これしかないよと・・・



摩擦面積が大きくなったので、一見良さそうだが・・・軟かなボールなので、たいした効率ではない。

一度の量を減らして、地道にすりこ木が良さそう。



ご飯じゃわん一杯分程度で疲れた・・・・地道な仕事で飽きる。



この後の精米は、家庭用精米機があるので楽だが・・・まだまだ先が長い、籾摺りの研究をしてみよう。