ついに手を出してしまいました 2014-05-29 | だふらこく ヒラメの5枚おろしに手を染めてしまった。 40センチほどのヒラメは結構ボリュームがあるもんだ。 鶏とは骨の付き方が違って(あったりまえだけど)、どこに切るべき骨があるのかよくわからない。 鶏肉とは違って身を強く触るとぼそぼそになるんだなあ。 なんとか形だけはお刺身になった。 釣り船レンジャー号のヨッシー船長、ありがとうございました。 今回はオイラがサバイテミマシタ。 切れない包丁はやっぱり駄目だ。 この次は研いでから挑戦。
やっぱり祖先は恐竜か 2014-05-28 | ヒヨコ この面構え、ティラノザウルス。 4月のМJはこのとうり順調に育ってますよ。 2月のBB、生意気盛りの顔つきになりました。 2か月後にきっと新子を産んでまっせ。