今日も家中華

今日作ったのは「肉末蒸豆腐（豚ひき肉の蒸し豆腐）」

豆腐を蒸したのは初めてです！

絹ごし豆腐なんだけど、蒸したらむちっとした食感になりました

レシピ本見ながら　色々作ってみたくなっちゃってます

読了

原田ひ香著「三人屋」

図書館で「美味しそうな話かも？」と思って借りた１冊です。

登場人物が多くて　複雑に絡み合ってて。。。挫折しそうになったけど

後半面白くなりました！

続編も読むつもりです