柿の天ぷらとセロリ餃子弁当/
柿の天ぷら
セロリ餃子
ピーマンカップ卵(ピーマン、卵、ミニトマト)
野菜サラダ(レタス、キャベツ、セロリ、ミニトマト)
懲りねえ奴だなあ(自分のことだけど)。昨日、へんてこな天ぷらを拵えたばかりだってえのに。それもこれも、柿の天ぷらが食べたくて、買っておいたのをすっかり忘れたためだったのでした。
柿の天ぷらは柔らかくジューシーだから大丈夫。柿の天ぷらって、本当に美味しいなあ。熱を通すと旨いものだ。
平常時ならば。現在は、昨日の傷ために、何を食べても飲み込むのが困難だけどさ。
それでも、腹は減るので、食べることは休まないのが心情。
セロリ餃子は、セロリのみじん切りだけの餃子。中国の餃子専門店では、セロリならセロリ、白菜なら白菜だけというスタイルです。因にニンニクは使いません。
今回は、塩で揉んだ後に、マヨネーズと胡椒で味付けしてあるので、食べる時にタレは必要ありません。
ピーマン詰めの卵は、目玉焼きのままで良いのに、何を勘違いしたか(老化現象か?)卵を溶いてしまったので、トマトも入れて誤摩化しました。
地元物産館で、ミニトマトがひと袋で100円だったので、迷わず購入。これを食べ切ったら、今年はフレッシュ・トマトお仕舞いだな。
お読みくださいましてありがとうございます。
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柿の天ぷら
セロリ餃子
ピーマンカップ卵(ピーマン、卵、ミニトマト)
野菜サラダ(レタス、キャベツ、セロリ、ミニトマト)
懲りねえ奴だなあ(自分のことだけど)。昨日、へんてこな天ぷらを拵えたばかりだってえのに。それもこれも、柿の天ぷらが食べたくて、買っておいたのをすっかり忘れたためだったのでした。
柿の天ぷらは柔らかくジューシーだから大丈夫。柿の天ぷらって、本当に美味しいなあ。熱を通すと旨いものだ。
平常時ならば。現在は、昨日の傷ために、何を食べても飲み込むのが困難だけどさ。
それでも、腹は減るので、食べることは休まないのが心情。
セロリ餃子は、セロリのみじん切りだけの餃子。中国の餃子専門店では、セロリならセロリ、白菜なら白菜だけというスタイルです。因にニンニクは使いません。
今回は、塩で揉んだ後に、マヨネーズと胡椒で味付けしてあるので、食べる時にタレは必要ありません。
ピーマン詰めの卵は、目玉焼きのままで良いのに、何を勘違いしたか(老化現象か?)卵を溶いてしまったので、トマトも入れて誤摩化しました。
地元物産館で、ミニトマトがひと袋で100円だったので、迷わず購入。これを食べ切ったら、今年はフレッシュ・トマトお仕舞いだな。
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