３月３０日（金）夕飯は牛バラ切落とし肉をエバラ焼肉のタレでフライパンで焼いて
もやしを塩コショーで炒めて盛り付けました。
ちょいと味付けが私好みになっていて
焼肉のタレを足して食べていました。
３月２９日（木）夕飯はハウスこくまろカレーでした。
今回はにんにくを加えて作りました。
３月２８日（水）夕飯はマグロ味噌付けでした。
かぶの葉っぱを良く洗い味噌汁にしました。
かぶの醤油味で煮込みました。
２００１年３月２５日古河総合公園に行った時の桃庭園の写真です。
園内一面がピンク一色の桃の木に囲まれて嬉しくなりました。
３～４ヶ月したら実が成るのでしょう。
３月２６日夕飯は豚ロース焼肉です。
エバラ焼肉黄金のタレに２０分ぐらい浸け置きして焼きました。
３月２６日（月）近所に咲く梅が満開に成りました。
まだ寒いですが季節は春になって来ているようです。
写真をクリックすると大きな写真になります。
上の段３枚は午前中で、下の段は夕方に撮りました。
３月２５日（日）朝・日中と出たり入ったりで忙しく動き回りました。
２００１年３月２５日バス旅行で行って来た時の写真を探し出して
写真をデジカメに撮り直して見ました。
写真がボケて見えるのはしょうがないのでしょう？
今年は寒かったのでこれからが見頃になるでしょう。
むらさきに見えるのがカタクリです。
３月２４日（土）夕飯は野菜炒めでした。
材料
キャベツ４枚・にんじん1/2・ピーマン２個・もやし１袋・豚小間切れ肉１５０ｇ
塩コショウ少々・焼肉のたれ少々
３月２３日（金）朝食はトーストでした。
夕飯はたらの切り身を３切れ甘しょつぱく味付けました。
水・料理酒・みりん・醤油・味の素です。
３月２２日（木）夕飯は牛肩ロースステーキ焼肉でした。
フライパンを温めてサラダ油を大さじ１杯入れて
牛肉１７０ｇを３枚をフライパンに入れます。
ステーキ肉は包丁の切れる方で切れ目を入れると柔らかになります。
強火で焼いてひっくり返した所に塩コショウを少々降り掛けます。
ガスを少々弱めて焼き続けます。
また焼けた時にひっくり返して塩コショウを降り掛けます。
３回程度で出来上がりです。
サラダの材料
レタス・きゅうり・ミニトマト３個
今回は深煎りごまドレッシングを振り掛けました。
３月２１日（水）夕飯はハウス完熟トマトのハヤシライスでした。
材料
じゃがいも小４個・にんじん2/1・たまねぎ2/1
豚こま切れ肉１５０ｇ・トマトのハヤシライスのルゥー半分
初めて買って調理しましたが大変美味しかったです。
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