ヘッドライトのくすみ、黄ばみを除去

蕎麦打ちのあと、ちょっと庭掃除なんかしてたら

ベンツのヘッドライトの黄ばみが気になって

前に買ってあった、”Soft99のヘッドライトリフレッシュ”

を試してみました。


正直、あまり期待していなかったんだけど、

かなり効き目あったみたい。


確実に、黄ばみが軽減されている！


ついでに、駐車場の竜のひげなんかもカットしたりと

年末の大掃除的なこともやったし、半端ない仕事した感で大満足。


それと、

ハンカチ、マフラー、カーディガン、カラフルなダウン

と沢山のプレゼントありがとう！


絶対に、自分では選ばないカラーをわざわざ選んでもらって

いつものようにワクワクしながらラッピングを開ける瞬間が

とてもうれしい。


ありがとうございます。　感謝、感激です。

年越しそばを３０せいろ分打ったぞ！

朝も早くからリビングを粉だらけにして、

蒸篭３０枚分のそばを打ちました！


さすがに、４時間近くかかっちゃった。


二八のそばと７割のそばを打ったんだけど、

そのちょっとした差でも食感が違うもんだね。


７割だと、少しだけモッチリ感が出てくるね。


もちろん、凄くうまいことには変わりない！


写真は、ケーキ皿（？）に盛ったもので、

細さはいつもの冷麦くらいの麺です。


まかないしか食べていないので、

これからたっぷりと味わおうと思います！

フワッともっちりなお好み焼き作ったよ！

以前、NHKの番組で紹介していた”おいしいお好み焼きの作り方”

を思い出してどうしても食べたくなって、昨日の夕飯に作りました！


写真では、本体（？）が見えなくなるほどクドクドの感じですが、

食べた感じは最高！　


だって、焼いてるときにびっくりするほどに、すごく膨らんでくる！


フライパンに盛る（？）ときの厚さが２ｃｍ位の生地が倍の厚さ以上に

膨らんできて山形になります。


先ず、片面を三分間焼くんだけど、その時点では、

それほど膨らんでこないんだけど、次のステップ、

ひっくり返して蓋をして３分焼いてるときに、みるみる

膨らんでくる！


見た目で言えば、オッ○イみたいにふんわりって感じ。

すみません...　表現が良くないね...


でも、やってみて。　わかるから。

たぶん、メレンゲが効いてるんだろうね。

すごいよ！

また、前回紹介したレシピを書いとくから、やってみてね。



-----出来上がりまでは、こんな感じ-----
　　　　　　
　　　　　　　　　↓

■先ず、食材準備

　・お好み焼きの粉　１袋５００ｇ
　（かつおだしが効いてるとか書いてある）
　・キャベツ
　・豚ばら肉
　・イカ
　・揚げ玉
　・たまご
　・マヨネーズ（からしマヨも）
　・お好み焼きソース
　・青海苔
　・おかか


■続いて、調理　（２枚分の分量）

　・粉１００ｇに水１２０ｃｃ

　・たまご１個の白身を泡立ててメレンゲを作る。
　（砂糖ひとつまみ投入で早くできるそうです。）

　・キャベツのみじん切りに生地、メレンゲ、黄身、
　　揚げ玉を上からかけて数回まぜる。
　（キャベツは、みじんにした後１時間くらい冷蔵庫で
　　冷やし水気を取っておくとべとつかないらしい）

　・まぜるときは、ザクザクっという感じ。

　・熱したフライパンにサラダ油を少々、生地を流して
　　片面３分中火で焼く。

　・豚バラ肉を並べてのっけて、ひっくり返し、
　　ふたをして３分。

　・ふたを取り、またまた、ひっくり返して１分。

　・これで焼きは、出来上がり！


■ばら肉を下にして、味付け

　・お好みソース、マヨネーズ、おかか、青海苔を
　かけて、召し上がれ！

豚ばら肉のカリッとした食感と、”ふわっ・もちっ”
の感じ、イカの風味、濃厚ソースのボリューム感！

玄関もクリスマス仕様

年末だね～、　寒いね～。

もうすぐ、クリスマスだね～。


ご覧のとおり、玄関先もクリスマス歓迎ムード

となっております。


そろそろ、３人の可愛い孫達へのクリスマスプレゼントの


手配しなきゃね。



プレゼントといえば、昨日のパチンコでドル箱のプレゼント

貰っちゃった！


人生初の、甘デジで１０箱超えを記録！


ちょっと箱は小さめのお店だけど一撃１万８千発ほどの玉を獲得！


凄いのは、一撃ってとこで、２０連中９割が１６ラウンド！


機種は、キン肉マンなんだけど、キン肉は昔から相性が悪くて


一度も良い思いをしたことが無かっただけに凄くうれしかった。


この寒い時期でも、ドジョウはいるかな？


２匹目...期待しちゃうな。


勝負に勝って、美味しい物食べて、そんでもって...



まっ、結局は運否天賦だから、あとは願うのみ！


いけねっ、クリスマスまったく関係なくなっちゃった。



それとね、クリスマスのプレートは手作りなんだよ！

凄いよね。


楽しいクリスマスの筈なんだけど、どこか物悲しい雰囲気がする

不思議なプレートです。


いつも、一人で浮かれていてすみません..

もちろん悩みだってあります...

このサラダ凄くない？

このサラダの写真を埋もれさせては、

もったいないな..　と思って追加でアップしました！


名前を付けるなら、

”緑の中の風車　de サラダ”とでもしておきましょうか。


↑　自分の冴えわたる命名センスに乾ぱ～い、やないか～い！


何とでも、ディスってくれて結構です。


そんぐらいの出来栄えに感激しました。


ホント、ありがとう。。