白菜と新生姜の甘酢漬け 2011年09月05日 | 料理 白菜は一日陰干しをしてから 千切りして少し塩をして水気を出してから 甘酢に漬ける 甘酢は新生姜の甘酢漬けの酢を使いました しょうがを食べて 甘酢だけ残るので使いまわししました « アスパラとシーチキンのサラダ | トップ | 小松菜とうす揚げの煮びたし »
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