チョコレート研究所 新町

暑いですね～(汗)　

こういう日はカキ氷で身体の中からクーリングするに限るのであります。



２階に上がると　すでに多くのお客さんが　
考えてる事はみな同じだ、(^^)/

ここのカキ氷はちょっと変わってるんですよ
なんせ研究所ですからね



ダブルチーズエスプーマ　1,000円
もはや　名前だけを聞くとカキ氷かどうかわからないんですが、

和歌山県のあらかわの桃を1個使っていて、
シロップはヨーグルトにドラゴンフルーツを一日漬けこんで
綺麗なピンク色を出しています。




アポロ　1,000円
昔食べたアポロチョコのオマージュだそうで、
最高級チョコレート（フランス産ヴァローナ）シロップと
奈良県明日香村産のあすかルビーのコンビネーション

一口食べてそんじょそこらのシロップや無いってのがわかります。
リッチで大人の味だ～っ

いやあ　こりゃ　立派なアポロだこと

あ～涼しくなったあ