マダムアッシュお菓子教室 1２月の入門クラスのお菓子達です（＾＾）

12月のマダムアッシュお菓子教室　入門クラスのお菓子たちはクリスマス♪

☆ブッシュドノエル
☆ヴァニレキプフェル

の２品です。


ブッシュドノエルと言えば、クリスマスケーキの代表ですが、ほんとに作り手によって様々。
入門クラスでは切り混ぜの練習がしっかりできて、失敗しにくい生地を使ったロールケーキを作ります。

焼き上がった生地のしっとり感はきっとみなさんびっくりするはず♪

それをデコレーションしていきますが、中にはたっぷりのシャンティとカスタードクリーム、そして苺をサンドしています。
周りのクリーム、ピンクが可愛いでしょう♪

いちごとぴったり。

たまにはこんなsweetieなケーキもいかがでしょう？？

ヴァニレキプフェルはバニラの香り漂う口どけの良いクッキー。


馬の蹄の形をイメージさせたお祝い毎にも使われるウィーンのお菓子です。粉糖でお化粧したらこれもまた可愛らしく変身です(^^)

壊れずに持ち帰られましたか？

コーヒータイムにぜひどうぞ(^^)


今回もありがとうございました☆

マダムアッシュは１月はおやすみ。２月にまたお待ちしていますね（＾＾）