８月下旬の「森のガーデン」
平日で時折小雨が降る天候なので、お客さんはとても少ない。
スタッフに説明案内してもらったが、
次から次に初めて聞く名前ばかりなので覚えきれない・・・
というより新しい園芸種は長いカタカナ文字が多くて、
覚えると言うより当初から頭に入らない
パープル系のお花が多くて、派手さはないが落ち着ける
こんなに花に囲まれた場所を、こうして静かに散策できる場所はそうあるものではない。
小雨がぱらついたり止んだりの生憎のお天気だが、この静けさは代えがたく、心にしみる
昨年までは、園から丘を上って行った先に大きな「ドレスガーデン」の花が広がっていたのに、
今年は周囲に柵が張られて外に出られない。
それでも園の中に規模の小さい「ドレスガーデン」なるものが２つ作られていたので、
一応ポーズをとって
ﾊﾟﾁﾘ
今日のランチは、ワークショップを兼ねて手作りピザ 場所は、森のガーデンに隣接するカフェ
本当は森の中にあるダイニングキッチンで薪割りし、ピザ窯で焼く予定だったが雨で中止
あらかじめ用意されているピザ生地に、自分の好きなものをトッピングして焼いてもらうだけの簡単調理。
好き嫌いがなく欲張りな私は、とりあえず何でも全て乗せてみる。
チーズ２種類、プチトマト、玉ねぎ、きのこ、ブロッコリー、トウモロコシ、ピーマン、ベーコン、ソーセージ。
大雪ビールを飲みながら、自分が作った（乗せただけの）焼き立てピザで乾杯
