あっと言う間！

月日の経つのは本当に早いと思うのは私ばかりではないと思います。前回の投稿は7/11白南風（しろはえ）だったが、今日はもう文月２３日で大暑です。
”桐始めて花を結ぶ”（桐が梢高く、実を結び始める頃）、世間では諸方で花火大会が始まってくる。
旬の魚介類は”うに”だそうです。寿司で生で食べる機会がおおいですが、蒸して食べると、これまた一際違うとか・・・・。アナゴもおいしいし、枝豆もおいしい、色々なものを食べて、夏ばて防止を心がけましょう。

白南風

夏の風が、熱気を運んでくる頃！！！！
梅雨明け頃に吹く風を・・”白南風（しろはえ）と呼ぶそうだ。
今年は梅雨明けが例年より大分早く、白南風どころではなく！！！毎日熱風でぐったりしております。
こんな時は、旬の魚介”こち”でも食べながら冷えた日本酒が良いですね。高タンパク、低脂肪で夏ばて対策にもってこいのようだ。
浅草、浅草寺では夏の風物詩”ほうずき市”が行われている。
毎日毎日最高気温更新ですが？？？富士山麓は黄昏になるとサスガニ涼風が吹きます。
是非、涼風を求めてお越し下さい。

ネバネバ！！

梅雨明けもダンダン近づいている様に感じられる今日この頃です・・・。
梅雨明けが待ち遠しいですが、明けると燦燦と輝く夏の太陽の強い日差しが照りつけてきます。
こんな時期には、ネバネバ野菜が元気を与えてくれます。夏のネバネバ野菜はヤハリ”オクラ”でしょうか・・・。
あのネバネバの成分は、免疫を高めたらり、ストレスで弱ったおなかの調子を整えてくれるそうです。同じネバネバの山芋と合わせて酢の物とか！！。また、野菜カレーの具などで活用するとよさそうです。
ネバネバで夏を乗り切りましょう・・・・・・・。