北九州市小倉北区 久留米ラーメン『魁龍』

（画像多数につきフルブラウザ等にて閲覧よろしく）
ヨシさんとの「食べ歩きドライブ」のお話し。

『津田屋官兵衛』に続いて、「どトンコツラーメン」が有名な『魁龍』へ行って来ました。

場所はコチラ

で、俺のオーダーは・・・














ラーメン大盛　６９０円










さて、味の感想！

【スープ】
コッテリドロドロ系のスープですな！
豚の頭の骨１００％、を２４時間炊きっぱなしで作ったスープは、どんなもんかと期待して食ってみた！！(*゜∀゜)=3
コッテリ感は、思ったよりは少なかった(*´ー`)
骨々感は抜群でした(゜д゜)
大阪「無鉄砲」、大分「一骨家」、博多「だるま」なんぞの方が、コッテリ度は高いと思います。
しかし、十分濃い方で、それに加えて骨々感で最高レベルにパンチがきいてます。
味は、豚骨臭さはかなりのもんで、好きな人はたまらんだろーが、嫌いな人にもたまらんだろーなぁ～
俺は、好き嫌い無い人なんで大アリ！
で、特徴的なのは骨や骨髄が溶けて出来たであろう、スープの最後の方のザラザラ感。
まるで砂の様だわヽ(゜∀゜)ノ


【麺】
中太ストレート麺だが、ちょいと手もみした感じ。
いいねーコッテリスープによくからんで♪
麺の熱さも感じられてウマイ。


【具】
チャーシュー・ノリ・青ネギ・シナチク入り。
やっぱり、こんなコッテリラーメンには青ネギがよくあう。
細めのシナチクは、あんまり主張しない味付けで良い感じ。
チャーシューは、久留米ラーメン系の丸い薄切りタイプ。
そんで、セルフトッピングとしてゴマ・コショウ・ニンニクなどありました。


【総評】
コッテリドロドロ系がダメな人は来んな（´∀｀)ってお店ですが、
好きな人にはたまらんだろーなぁ～
俺は、大好きです♪
いやー、完成度の高いコッテリドロドロラーメンだわ！













結論・オススメ度Ｓ
















甲斐頭　http://www.geocities.jp/soul_kais