実感するところの軽井沢の紅葉のピークは先週末でした。軽井沢は驚くほどの人出となり、お客様は雲場の池や塩沢湖など名所と言われる場所の人の多さにびっくりされていました。これでとうとう、...

ここ数日の出来事として、アメリカでは次期大統領が実業家のトランプ氏に決定し世の中はなんだか騒然としています。我々の知るアメリカが、ほんの、ほんの、一部であった事にも気づかされました...

気の早い話ですが今年のクリスマスは3連休となりますので既にクリスマスディナーのご予約をたくさん頂戴しております。我々も気合いを入れてクリスマスの支度を整えていきたいと思います。本日...

本日の軽井沢は快晴の小春日和。外作業日和でもあります。この時期、本来ならクリスマスメニ...

今夜から雪の予報です。気温はすでに氷点下、寒くなってきましたね～。明日は銀世界でしょう...

まだ11月だというのに、突然の大雪！！晩秋の風景を愉しむ間もなく外は一気に冬景色。日陰は根雪になってしまいそうです。こうなると営業の形態も冬仕様になります。もー、という感じです（汗...

最近、お店を取り巻く環境として、SNSでの情報発信が重要性を増してきました。僕自身も個人的に利用して、使い勝手を確かめている最中です。実際、ずいぶん慣れてきました。昨日の夜、ふとお...