Kazuです。
新橋の泪橋に行ってきました。
TVの取材が過去にあったようで、昼時でも店の中の12席はほぼ埋まっていますが、外に行列もなく、すんなり食事にありつけました。
券売機の左上は、つけ麺が陣取っていましたが、あまり、つけ麺にいい思い出はないので最初はラーメンにしようと思い、醤油ラーメン(650円)と味玉(100円)をチョイス・・・
煮干系と豚のスープの感じ・・・
鳥かなぁ・・・でも多分豚です。あっさりしていますが、コクも十分で、私好みの美味しいスープです。
麺は細麺ですが美味しい部類です。
あっさりしたスープにあうように、ちじれています。
味玉は、チャーシュー、メンマは及第点・・・三つ葉はあまり好きではないけど、これがあってバランスが整っている感じがします。侮れない一杯でした・・・
[泪橋]
※Myブログ・ラーメンList
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場所:東京都港区新橋3-13-4
★★★★☆:スープ【4】
★★★☆☆:麺【3】
★★★☆☆:具財【3】
★★★★☆:バランス【4】
合計:14点
新橋の泪橋に行ってきました。
TVの取材が過去にあったようで、昼時でも店の中の12席はほぼ埋まっていますが、外に行列もなく、すんなり食事にありつけました。
券売機の左上は、つけ麺が陣取っていましたが、あまり、つけ麺にいい思い出はないので最初はラーメンにしようと思い、醤油ラーメン(650円)と味玉(100円)をチョイス・・・
煮干系と豚のスープの感じ・・・
鳥かなぁ・・・でも多分豚です。あっさりしていますが、コクも十分で、私好みの美味しいスープです。
麺は細麺ですが美味しい部類です。
あっさりしたスープにあうように、ちじれています。
味玉は、チャーシュー、メンマは及第点・・・三つ葉はあまり好きではないけど、これがあってバランスが整っている感じがします。侮れない一杯でした・・・
[泪橋]
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場所:東京都港区新橋3-13-4
★★★★☆:スープ【4】
★★★☆☆:麺【3】
★★★☆☆:具財【3】
★★★★☆:バランス【4】
合計:14点
レス遅くなりました。塩今度食べてみます。
マンモスラーメンって、にんにく利かしたてんこ盛りのやつですよね・・・となりの人が食べていて、見ているだけでお腹いっぱいになりました・・・(A^^