こてんぱん

　Ｋａｚｕです。

亀戸駅前の、“こてんぱん“に行ってきました。
前から気になってはいたものの、食べログの口コミ人数も少なく、評価が３そこそこだった事もあり、無理して食べる事もないか・・・と、ちょっと敬遠していたわけ。
実は、今回は通り沿いで別の店を探していて見つからなかったので、しょうがなく入ったというのが“こてんぱん”だったりします（Ａ＾＾；

そんな感じなもんで、期待しているわけでもなく、とりあえず券売機にある左上の醤油ラーメンに、味玉をつけた醤油味玉（790円）をチョイスしてみました。

さて、出てきたラーメンが画像のラーメン・・・スープの色がにごっていますね・・・。
ここは豚骨ラーメンの店だから、豚骨ベースの醤油というラーメン（豚骨醤油）という事ですね。

スープですが、ドンブリと、スープの境目に、粉のようなものがついていて、魚介のいい香りがします。
煮干？鰹の粉かな・・・そんな香りです。
飲んでみると、なんともバランスのいいスープです。掛け値なしに旨い・・・それでいてさっぱりした臭みのない豚骨です。ふらふらっと入ったけど、これは当たりですね。

麺は、細い麺ですけど、スープに湯きりした麺を丁寧に絡めてから出して頂いたので、旨みがからんで、実にいい感じになっています。

具材は、玉子は普通でしたけど、メンマに独特の甘みがありました。チャーシューは薄いけど、柔らかく、いい感じ・・・。

私にはちょっと多目でしたが、さっぱりしているので、ここちよい満腹感といったところでしょうか・・・バランスも悪くありません。また行こうと思わせる、満足の一杯でした。


［こてんぱん］
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場所：東京都江東区亀戸6-61-1
★★★★★：スープ【5】
★★★★☆：麺【4】
★★★☆☆：具財【3】
★★★★☆：バランス【4】
合計：16点