Ｋａｚｕです。神保町の麺屋３３のレポートです。
注文は、天外（入口横）にある券売機なんですが、暗くてトッピングの内容がわからなかったので、とりあえず、券売機左上の塩をチョイス・・・運ばれてきたのが、丸鶏旨味そば・塩（700円）です。
スープですが、鳥の優しいスープですね。それに海老油（確か、店のご主人がそう言っていた）が、すごい旨みと深みを与えています。これは後をひく旨さです・・・絶品ですね・・・やられました。
麺は中細のストレートです。麺自体の味もよくスープとの相性は抜群です。歯ごたえもあって美味しい麺ですね。
具材ですが、味玉わすれてしまったのが残念ですが、鳥と豚の２種類のチャーシューがそれぞれ1枚・・・厚みもあってジューシーなチャーシュー、大きめの歯ごたえのあるメンマ・・・うまうまです。
バランスも最高の１杯です・・・名残惜しくて水飲みませんでした。
［麺屋33］
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場所：東京都千代田区神田神保町1-44
★★★★★：スープ【5】
★★★★★：麺【5】
★★★★★：具財【5】
★★★★★：バランス【5】
合計：２０点
味玉ですよね・・・券売機が暗くて恥ずかしながら見つけられませんでした。
眼力が落ちたようで、暗いと厳しいです（Ａ＾＾；
次回は味玉を探してトッピングします。