豚キムチ

８月１２日（金）

　豚キムチ
　ほうれん草のおかか和え
　厚焼き卵
　海苔弁（下段：海苔敷き詰め、上段：もみ海苔＆しょうゆゴマ）
　冷たい麦茶

昨夜の残り物再利用～！の豚キムチ。
ちょっと作りすぎちゃった。＾＾；
でも、オット自身が「明日の弁当に」と言ったので、好意に甘えて入れてみた（笑）
本当は、豚肉のカリカリ焼きにしようと思ってたんだけど、またの機会にしようっと。

しかし、毎度のことながら、週の終わりともなると冷蔵庫の中身が貧しくなる。
買いに行けば良いのだけど、暑い中の往復３０分徒歩はキツイ。
おまけに今週は出かける用事が結構あるから、なかなかスーパーまで行く気力体力がないのだ。
これも、引越＆冷蔵庫を買い換えるまでのガマン。
あと一ヶ月かぁ